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Absatzmenge von Glacé in der Schweiz bis 2019

Im Jahr 2019 wurden rund 57,1 Millionen Liter industriell hergestelltes Speiseeis in der Schweiz abgesetzt. Dies bedeutet einen Rückgang um rund drei Prozent gegenüber dem Vorjahr. Davon stammten gut 11 Millionen Liter aus Importen aus dem Ausland. Knapp 75 Prozent der in der Schweiz verkauften Glacéprodukte entstammten damit schweizerischer Produktion.

Gesamtmarkt von Speiseeis in der Schweiz in den Jahren 2014 bis 2019

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Quelle

Veröffentlichungsdatum

März 2020

Region

Schweiz

Erhebungszeitraum

2014 bis 2019

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