Produktion von Butter in Deutschland bis 2023

Produktion von Butter, Milchfett- und Milchstreichfetterzeugnissen in Deutschland in den Jahren 2005 bis 2023

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Veröffentlichungsdatum

2024

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2005 bis 2023

Besondere Eigenschaften

Butterwert

Hinweise und Anmerkungen

Enthält Butter, Milchfett- und Milchstreichfetterzeugnisse sowie direkt vermarktete Butter der landwirtschaftlichen Betriebe, inkl. der zu Schmelzkäse und Schmelzkäsezubereitungen verarbeiteten Mengen. Wegen einer geänderten Methodik sind die Werte ab 2008 nur bedingt mit denen der Vorjahren vergleichbar.

Werte der Vorjahre stammen aus früheren Angaben der Quelle.

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