Diese Statistik zeigt den Umsatz der milchverarbeitenden Industrie (ohne Hersteller von Speiseeis) in Deutschland in den Jahren 1995 bis 2018. Im Jahr 2018 setzten deutsche Milchverarbeiter im In- und Ausland rund 27,1 Milliarden Euro um.
Umsatz in der Milchverarbeitung in Deutschland in den Jahren 1995 bis 2018
(in Millionen Euro)
Umsatz in Millionen Euro
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Milchverarbeitung ohne Herstellung von Speiseeis. Diese Statistik kann unter dem im Herkunftsverweis angegebenen Link aufgerufen werden. Geben Sie in der Suche den Code "42271-0003" ein. Die Werte finden Sie unter dem Punkt "WZ08-1051". Werte wurden gerundet. Berücksichtigt wurden nur Betriebe mit mindestens 20 Beschäftigten.
Diese Unterklasse umfasst: Herstellung von flüssiger pasteurisierter, sterilisierter, homogenisierter bzw. ultrahocherhitzter Frischmilch; Herstellung von Erfrischungsgetränken aus Milch; Herstellung von Rahm aus flüssiger, pasteurisierter, sterilisierter oder homogenisierter Frischmilch; Herstellung von Milchpulver und konzentrierter Milch, auch gesüßt; Herstellung von Milch- oder Rahmpulver; Herstellung von Butter; Herstellung von Joghurt; Herstellung von Käse und Quark; Herstellung von Molke; Herstellung von Kasein und Milchzucker.
Diese Unterklasse umfasst nicht: Erzeugung von roher Kuhmilch; Erzeugung von roher Milch von Schafen, Ziegen, Stuten, Eseln, Kamelen usw.; Herstellung von nicht auf Milchbasis hergestelltem Milch- und Käseersatz.
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Statistisches Bundesamt. (30. April, 2019). Umsatz in der Milchverarbeitung in Deutschland in den Jahren 1995 bis 2018 (in Millionen Euro) [Graph]. In Statista. Zugriff am 02. April 2020, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/12525/umfrage/umsatz-der-milchverarbeitung-seit-1995/
Statistisches Bundesamt. "Umsatz in der Milchverarbeitung in Deutschland in den Jahren 1995 bis 2018 (in Millionen Euro)." Chart. 30. April, 2019. Statista. Zugegriffen am 02. April 2020. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/12525/umfrage/umsatz-der-milchverarbeitung-seit-1995/
Statistisches Bundesamt. (2019). Umsatz in der Milchverarbeitung in Deutschland in den Jahren 1995 bis 2018 (in Millionen Euro). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 02. April 2020. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/12525/umfrage/umsatz-der-milchverarbeitung-seit-1995/
Statistisches Bundesamt. "Umsatz In Der Milchverarbeitung In Deutschland In Den Jahren 1995 Bis 2018 (In Millionen Euro)." Statista, Statista GmbH, 30. Apr. 2019, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/12525/umfrage/umsatz-der-milchverarbeitung-seit-1995/
Statistisches Bundesamt, Umsatz in der Milchverarbeitung in Deutschland in den Jahren 1995 bis 2018 (in Millionen Euro) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/12525/umfrage/umsatz-der-milchverarbeitung-seit-1995/ (letzter Besuch 02. April 2020)
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