Die Statistik zeigt die Anzahl der Beschäftigten in der Milchverarbeitung (ohne Speiseeisherstellung) in Deutschland in den Jahren 1995 bis 2020. Im Jahr 2020 waren in diesem Zweig des Ernährungsgewerbes 41.237 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter beschäftigt.
Anzahl der Beschäftigten in der Milchverarbeitung in Deutschland in den Jahren 1995 bis 2020
Merkmal
Anzahl der Beschäftigten
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Exklusive Premium-Statistik
Für einen uneingeschränkten Zugang benötigen Sie einen Statista-Account.
Milchverarbeitung ohne Herstellung von Speiseeis; Stand: Jeweils Ende September
Hinweise und Anmerkungen
Diese Statistik kann unter dem im Herkunftsverweis angegebenen Link aufgerufen werden. Geben Sie in der Suche den Code "42271-0003" ein. Die gesuchten Werte finden sich in der WZ-Klasse 08-1051 (Milchverarbeitung ohne Herstellung von Speiseeis). Berücksichtigt wurden nur Betriebe mit mindestens 20 Beschäftigten. Durch geänderte Branchensystematik sind die Werte ab 2008 nur bedingt mit denen der Vorjahre vergleichbar.
Diese Unterklasse umfasst: Herstellung von flüssiger pasteurisierter, sterilisierter, homogenisierter bzw. ultrahocherhitzter Frischmilch; Herstellung von Erfrischungsgetränken aus Milch; Herstellung von Rahm aus flüssiger, pasteurisierter, sterilisierter oder homogenisierter Frischmilch; Herstellung von Milchpulver und konzentrierter Milch, auch gesüßt; Herstellung von Milch- oder Rahmpulver; Herstellung von Butter; Herstellung von Joghurt; Herstellung von Käse und Quark; Herstellung von Molke; Herstellung von Kasein und Milchzucker.
Diese Unterklasse umfasst nicht: Erzeugung von roher Kuhmilch; Erzeugung von roher Milch von Schafen, Ziegen, Stuten, Eseln, Kamelen usw.; Herstellung von nicht auf Milchbasis hergestelltem Milch- und Käseersatz.
Profitieren Sie von zusätzlichen Features mit einem Nutzer-Account
Bitte erstellen Sie einen Nutzer-Account um Statistiken als Favorit markieren zu können.
Anschließend können Sie über den Stern in der Kopfzeile ihre favorisierten Statistiken aufrufen.
Authentifizieren Sie Ihren Admin-Account und profitieren Sie von zusätzlichen Features
Gehen Sie zur Authentifizierung Ihres Accounts auf "Mein Account" → "Administration".
Anschließend können Sie Statistiken als Favoriten markieren und den personalisierten Statistik-Alarm nutzen.
Statista-Accounts:
Zugriff auf alle Statistiken. 468 € / Jahr
Erfahren Sie mehr über unseren Corporate Account
Alle Inhalte, alle Funktionen. Veröffentlichungsrecht inklusive.
Statistisches Bundesamt. (16. April, 2021). Anzahl der Beschäftigten in der Milchverarbeitung in Deutschland in den Jahren 1995 bis 2020 [Graph]. In Statista. Zugriff am 25. Januar 2022, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/12527/umfrage/anzahl-der-beschaeftigten-in-der-milchverarbeitung-seit-1995/
Statistisches Bundesamt. "Anzahl der Beschäftigten in der Milchverarbeitung in Deutschland in den Jahren 1995 bis 2020." Chart. 16. April, 2021. Statista. Zugegriffen am 25. Januar 2022. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/12527/umfrage/anzahl-der-beschaeftigten-in-der-milchverarbeitung-seit-1995/
Statistisches Bundesamt. (2021). Anzahl der Beschäftigten in der Milchverarbeitung in Deutschland in den Jahren 1995 bis 2020. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 25. Januar 2022. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/12527/umfrage/anzahl-der-beschaeftigten-in-der-milchverarbeitung-seit-1995/
Statistisches Bundesamt. "Anzahl Der Beschäftigten In Der Milchverarbeitung In Deutschland In Den Jahren 1995 Bis 2020." Statista, Statista GmbH, 16. Apr. 2021, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/12527/umfrage/anzahl-der-beschaeftigten-in-der-milchverarbeitung-seit-1995/
Statistisches Bundesamt, Anzahl der Beschäftigten in der Milchverarbeitung in Deutschland in den Jahren 1995 bis 2020 Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/12527/umfrage/anzahl-der-beschaeftigten-in-der-milchverarbeitung-seit-1995/ (letzter Besuch 25. Januar 2022)
