Die Statistik zeigt die Absatzverteilung von Fleischwaren und Wurst in Deutschland nach Warengruppen in den Jahren 1990 bis 2016. Im Jahr 2016 machten Fleischpasteten und Rouladen rund 1 Prozent der von privaten Haushalten gekauften Fleisch- und Wurstwaren aus.
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Absatzverteilung von Fleischwaren und Wurst in Deutschland nach Warengruppen bis 2016
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Absatzverteilung von Fleischwaren und Wurst in Deutschland nach Warengruppen in den Jahren 1990 bis 2016
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Die Statistik zeigt die Absatzverteilung von Fleischwaren und Wurst in Deutschland nach Warengruppen in den Jahren 1990 bis 2016. Im Jahr 2016 machten Fleischpasteten und Rouladen rund 1 Prozent der von privaten Haushalten gekauften Fleisch- und Wurstwaren aus.
| Brühwurst | Rohwurst | Schinken | Würstchen | Kochwurst | Bratwurst | Aufschnitt | Aspikwaren/Sülzen | Speck | Fleischpasteten / Rouladen | Braten | |
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- Veröffentlichungsdatum
- 2017
- Region
- Deutschland
- Erhebungszeitraum
- 1990 bis 2016
- Hinweise und Anmerkungen
- Werte der Vorjahre beruhen auf früheren Angaben des Verbandes.
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Fleischerhandwerk in Deutschland
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