Absatz mit Bratwurst und Veggie-Wurstwaren in Deutschland bis 2022
In den vergangenen Jahren ist der Absatz von SB-Veggie-Wurstwaren in Deutschland kontinuierlich gestiegen. Während im Jahr 2020 noch 32 Millionen Kilogramm Veggie-Wurst abgesetzt wurde, lagen die Verkaufszahlen im Jahr 2022 bereits bei 42,7 Millionen Kilogramm. Demgegenüber waren die Absatzmengen bei Bratwürsten rückläufig - von 117,6 Millionen Kilogramm im Jahr 2020 auf 94,4 Millionen Kilogramm im Jahr 2022.
