Im Jahr 2018 wurden in der Schweiz, gerechnet auf eine Haushaltsgröße von durchschnittlich 2,16 Personen pro Haushalt, rund 7,49 Kilogramm Würsten, Wurstwaren und Pasteten pro Kopf verzehrt. Dies entspricht einer Verbrauchsmenge von rund 1,35 Kilogramm pro Haushalt im Monat.
Pro-Kopf-Konsum von Würsten, Wurstwaren und Pasteten in der Schweiz von 2006 bis 2018 (in Kilogramm)
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Bundesamt für Statistik (Schweiz). (23. November, 2020). Pro-Kopf-Konsum von Würsten, Wurstwaren und Pasteten in der Schweiz von 2006 bis 2018 (in Kilogramm) [Graph]. In Statista. Zugriff am 20. April 2021, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/475187/umfrage/pro-kopf-konsum-von-wuersten-wurstwaren-und-pasteten-in-der-schweiz/
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Bundesamt für Statistik (Schweiz). "Pro-kopf-konsum Von Würsten, Wurstwaren Und Pasteten In Der Schweiz Von 2006 Bis 2018 (In Kilogramm)." Statista, Statista GmbH, 23. Nov. 2020, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/475187/umfrage/pro-kopf-konsum-von-wuersten-wurstwaren-und-pasteten-in-der-schweiz/
Bundesamt für Statistik (Schweiz), Pro-Kopf-Konsum von Würsten, Wurstwaren und Pasteten in der Schweiz von 2006 bis 2018 (in Kilogramm) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/475187/umfrage/pro-kopf-konsum-von-wuersten-wurstwaren-und-pasteten-in-der-schweiz/ (letzter Besuch 20. April 2021)