Im Jahr 2020 wurde im Schweizer Detailhandel 1.775 Millionen Schweizer Franken mit frischen Früchten umgesetzt. Wie bei Gemüse gab es auch bei Früchten einen Anstieg der Bio-Nachfrage: Bio-Früchte machten 2020 mit 59,6 Millionen Kilogramm rund 13,8 Prozent der Tafelobsteinkäufe aus.
Absatzentwicklung von Tafelobst in der Schweiz von 2016 bis 2020
(in Mio. kg)
Merkmal
Früchte aus konventionellem Anbau
Bio-Früchte
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BLW. (27. April, 2021). Absatzentwicklung von Tafelobst in der Schweiz von 2016 bis 2020 (in Mio. kg) [Graph]. In Statista. Zugriff am 27. Juli 2024, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/307704/umfrage/absatzmenge-von-obst-im-schweizer-detailhandel/
BLW. "Absatzentwicklung von Tafelobst in der Schweiz von 2016 bis 2020 (in Mio. kg) ." Chart. 27. April, 2021. Statista. Zugegriffen am 27. Juli 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/307704/umfrage/absatzmenge-von-obst-im-schweizer-detailhandel/
BLW. (2021). Absatzentwicklung von Tafelobst in der Schweiz von 2016 bis 2020 (in Mio. kg) . Statista. Statista GmbH. Zugriff: 27. Juli 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/307704/umfrage/absatzmenge-von-obst-im-schweizer-detailhandel/
BLW. "Absatzentwicklung Von Tafelobst In Der Schweiz Von 2016 Bis 2020 (In Mio. Kg) ." Statista, Statista GmbH, 27. Apr. 2021, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/307704/umfrage/absatzmenge-von-obst-im-schweizer-detailhandel/
BLW, Absatzentwicklung von Tafelobst in der Schweiz von 2016 bis 2020 (in Mio. kg) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/307704/umfrage/absatzmenge-von-obst-im-schweizer-detailhandel/ (letzter Besuch 27. Juli 2024)
Absatzentwicklung von Tafelobst in der Schweiz von 2016 bis 2020 (in Mio. kg) [Graph], BLW, 27. April, 2021. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/307704/umfrage/absatzmenge-von-obst-im-schweizer-detailhandel/