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Absatzmenge von Obst im Schweizer Detailhandel bis 2018

Absatzentwicklung von Frischobst in der Schweiz von 2016 bis 2018 (in Mio. kg)

von Eva Schultz, zuletzt geändert am 24.07.2019
Absatzmenge von Obst im Schweizer Detailhandel bis 2018 Im Jahr 2018 wurde im Schweizer Detailhandel 1.672 Millionen Schweizer Franken mit frischen Früchten umgesetzt. Wie bei Gemüse gab es auch bei Früchten einen Anstieg der Bio-Nachfrage: Bio-Früchte machten 2018 mit 47,7 Millionen Kilogramm rund 12,3 Prozent der Tafelobsteinkäufe aus.
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Absatzentwicklung von Frischobst in der Schweiz von 2016 bis 2018 (in Mio. kg)

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Obst- und Gemüseanbau und -konsum in der Schweiz
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Dr. Felix Wunderer

Dr. Felix Wunderer
VP Business Communication Products, Deutsche Telekom AG

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