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Erzeugung von Geflügelfleisch in der Schweiz bis 2021

Erzeugung von Geflügelfleisch in der Schweiz in ausgewählten Jahren von 2000 bis 2021

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Veröffentlichungsdatum

Januar 2023

Region

Schweiz

Erhebungszeitraum

2000 bis 2021

Besondere Eigenschaften

Schlachtgewicht ohne Knochenanteile (Nettogewicht)

Hinweise und Anmerkungen

Schlachtgewicht bereinigt um Knochenanteil.
Ab 2008 neue Berechnungsmethode.

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Statistiken zum Thema: " Lebensmittelindustrie in der Schweiz "

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Überblick

8

Teilbranchen

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Preisentwicklung

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