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Vermeidbare Lebensmittelabfälle in deutschen Haushalten nach Produktsegment 2011

Anteil der Produktsegmente an den vermeidbaren Lebensmittelabfällen in deutschen Haushalten im Jahr 2011

von Statista Research Department, zuletzt geändert am 15.03.2012
Vermeidbare Lebensmittelabfälle in deutschen Haushalten nach Produktsegment 2011 Die vorliegende Statistik bildet die laut Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz vermeidbaren Lebensmittelabfälle in Deutschland nach Produktsegmenten ab. Von den insgesamt 4,34 Millionen Tonnen Lebensmittelabfällen pro Jahr in Deutschland, die vermieden werden könnten, liegt der Anteil der vermeidbaren Gemüseabfälle bei insgesamt 26 Prozent. Der Anteil von Obst liegt bei insgesamt 18 Prozent der vermeidbaren Abfälle.
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Dr. Felix Wunderer

Dr. Felix Wunderer
VP Business Communication Products, Deutsche Telekom AG

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