Entwicklung der Anbaufläche von Bio-Peperoni in der Schweiz bis 2020
Der Bio-Flächenanteil bei Peperoni betrug 2020 laut Zahlen der Schweizerischen Zentralstelle für Gemüsebau und Spezialkulturen (SZG) 48 Prozent an der Peperoni-Gesamtproduktionsfläche. Über die letzten zehn Jahren gab es ein deutliches Wachstum der Bio-Flächen und 2019 erreichten diese mit 12,5 ha einen Höchstwert. 2020 erfolgte jedoch ein starker Rückgang. Gründe hierfür sind starke Preisrückgänge sowie gestiegene Importmengen.
