Umfrage unter Veganern zu relevanten Eigenschaften veganer Produkte in Europa 2019

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Im Rahmen einer Umfrage hat der vegane Lebensmittelhersteller und Händler "Veganz" im Jahr 2019 europaweit Veganer und Veganerinnen dazu befragt, wie wichtig ihnen bestimmte Eigenschaften beim Kauf veganer Produkte sind. Für rund 96 Prozent aller Befragten war der Geschmack das wichtigste Kriterium bei der Kaufentscheidung. Auch die Qualität eines Produkts ist für 95 Prozent der Befragten ein wichtiges Kriterium.

Wie wichtig sind die folgende Attribute beim Kauf veganer Produkte?

Merkmal	Anteil der Befragten
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Quelle

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Quelle

Veröffentlichungsdatum

November 2019

Weitere Infos

Region

Europa

Erhebungszeitraum

9. bis 23. Oktober 2019

Anzahl der Befragten

24.000 Befragte

Altersgruppe

15-64 Jahre

Besondere Eigenschaften

Nur Befragte, die sich vegan ernähren

Art der Befragung

Online-Umfrage

Hinweise und Anmerkungen

Die Umfrage fand im Jahr 2019 statt und wurde in 15 europäischen Ländern durchgeführt. Rund 29,5 Prozent der 24.000 Befragten kamen aus Deutschland.

Anteile der Ernährungsformen in Prozent:
Veganer: 34,6; Omnivor: 23,5; Flexitarier: 21; Vegetarisch: 15,1; Pescetarisch: 5,8

Die Statistik bildet nur die Top-Two-Boxes "wichtig" sowie "sehr wichtig" ab.