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- Jens WeitemeyerCustomer Relations
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Definition:
Das Segment Fisch & Meeresfrüchte umfasst Produkte aus Speisefischen, Krebs- und Weichtieren und anderen Meeresfrüchten, die im Süß- oder Salzwasser gezüchtet oder gefangen wurden und zu Ernährungszwecken gekauft und konsumiert werden.
Struktur:
Das Segment besteht aus drei Untersegmenten:
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Mar 2024
Quellen: Statista Market Insights, Statista Consumer Insights Global
Letzte Aktualisierung: Nov 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Der Fisch- und Meeresfrüchtemarkt auf den Philippinen hat ein moderates Wachstum verzeichnet, bedingt durch Faktoren wie die steigende Nachfrage nach frischen und verarbeiteten Produkten, ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein und die Bequemlichkeit des Online-Kaufs. Allerdings könnten Herausforderungen wie Überfischung und Umweltbedenken das Wachstum des Marktes in Zukunft beeinträchtigen.
Kundenpräferenzen: Die Nachfrage nach nachhaltigen und ethisch gewonnenen Meeresfrüchten steigt auf den Philippinen, da die Verbraucher sich zunehmend ihrer Auswirkungen auf die Umwelt bewusst werden. Dies hat zu einer erhöhten Verfügbarkeit von zertifizierten nachhaltigen Meeresfrüchte-Optionen auf dem Markt geführt. Darüber hinaus gibt es mit dem wachsenden Trend zu Gesundheit und Wellness eine zunehmende Vorliebe für wild gefangene Meeresfrüchte im Vergleich zu Zuchtprodukten, da diese als gesünder und natürlicher wahrgenommen werden. Dieser Wandel hin zu nachhaltigen und gesünderen Meeresfrüchte-Optionen wird durch das steigende Bewusstsein und die Besorgnis um die Umwelt und das persönliche Wohlbefinden vorangetrieben.
Trends auf dem Markt: Auf den Philippinen erlebt der Fisch- und Meeresfrüchte-Markt einen Wandel hin zu nachhaltigen und ethischen Beschaffungspraktiken. Dieser Trend wird durch das wachsende Bewusstsein der Verbraucher und die Nachfrage nach verantwortungsvoll beschafften Meeresfrüchteprodukten vorangetrieben. Infolgedessen setzen immer mehr Unternehmen nachhaltige Beschaffungspolitiken und Zertifizierungen um, wie zum Beispiel den Marine Stewardship Council (MSC) und den Aquaculture Stewardship Council (ASC). Dies ist bedeutend, da es nicht nur die langfristige Lebensfähigkeit der Branche sichert, sondern auch der steigenden Nachfrage nach nachhaltigen Produkten gerecht wird. Darüber hinaus hat dieser Trend Auswirkungen auf die Akteure der Branche, da Unternehmen, die keine nachhaltigen Praktiken übernehmen, mit Boykotten und Rufschädigung rechnen müssen. Angesichts des Anstiegs umweltbewusster Verbraucher ist es für Unternehmen im Fisch- und Meeresfrüchte-Markt entscheidend, sich anzupassen und Nachhaltigkeit zu übernehmen, um wettbewerbsfähig zu bleiben.
Lokale Besonderheiten: Auf den Philippinen wird der Fisch- und Meeresfrüchtemarkt stark von der Geografie des Landes und den kulturellen Vorlieben beeinflusst. Als Archipel verfügt die Philippinen über eine reiche Vielfalt an Meeresfrüchten, sowohl aus Süß- als auch aus Salzwasser. Diese Fülle an Meeresfrüchten spiegelt sich in der Küche des Landes wider, wobei Gerichte wie Sinigang (saurer Eintopf) und Kinilaw (Ceviche) Grundnahrungsmittel sind. Darüber hinaus hat die Philippinen eine starke Fischereiindustrie, in der über 1,6 Millionen Filipinos beschäftigt sind. Dies hat zur Entwicklung spezialisierter Märkte wie dem Navotas Fish Port geführt, der der größte Fischereihafen in Südostasien ist. Der Markt unterliegt jedoch auch strengen Regulierungen, um nachhaltige Fischereipraktiken sicherzustellen. Diese einzigartigen Faktoren spielen eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung der Dynamik des Fisch- und Meeresfrüchtemarktes auf den Philippinen.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Fisch- und Meeresfrüchtemarkt auf den Philippinen wird stark von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie dem Wirtschaftswachstum des Landes, den Regierungspolitiken und den globalen Handelstrends. Mit einer wachsenden Wirtschaft und einem unterstützenden regulatorischen Umfeld wird erwartet, dass der Markt ein stetiges Wachstum verzeichnen wird. Darüber hinaus treibt die steigende Nachfrage nach gesunden und nachhaltigen Nahrungsmitteln, gepaart mit einer wachsenden Bevölkerung und steigendem verfügbaren Einkommen, die Nachfrage nach Fisch und Meeresfrüchten im Land voran. Zudem macht die strategische Lage der Philippinen und die etablierten Handelsbeziehungen das Land zu einem wichtigen Akteur im globalen Meeresfrüchtemarkt, was das Wachstum der lokalen Industrie weiter fördert.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
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