Fleischatlas - Daten und Fakten über Tiere als Nahrungsmittel 2013

Daten und Fakten über Tiere als Nahrungsmittel

Vorliegende Studie bildet eine Einführung in die globalen Zusammenhängen der Fleischerzeugung. Dargestellt werden unter anderem Daten und Fakten zu staatlichen Subventionen, internationalem Handel sowie dem Konsumverhalten von Fleisch.

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