Lebensmittelpreise

Der Anstieg der Lebensmittelpreise war in der jüngeren Vergangenheit immer wieder Thema in den Medien - nicht zuletzt im Zusammenhang mit dem Russland-Ukraine-Krieg. Und in der Tat sind die Lebensmittelpreise insgesamt in den vergangenen Jahren immer wieder angestiegen. Eine Vielfalt an Faktoren spielt dabei eine Rolle bei der Entwicklung der Lebensmittelpreise - wie etwa die Herstellungskosten oder Angebotsknappheit. Dabei bedeutet ein Anstieg der Lebensmittelpreise nicht zwangsläufig eine erhöhte finanzielle Last für die Haushalte. Denn: Nicht nur die Lebensmittelpreise sind in der Vergangenheit gestiegen, auch die Nettoverdienste entwickelten sich positiv. Wie hoch die durchschnittliche finanzielle Belastung der Haushalte ist, lässt sich vielmehr an der Höhe des Anteils von Lebensmitteln an den Gesamtausgaben der Haushalte ablesen.