Lebensmittelpreise

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Statista-Dossier zu Lebensmittelpreisen
Das Dossier enthält redaktionell zusammengestellte Statistiken zum Thema Lebensmittelpreise. Das erste Kapitel bietet dabei einen Überblick über die Preisentwicklung von Nahrungsmitteln im Allgemeinen – sowohl im globalen als auch im nationalen Maßstab. Die Kapitel 2 bis 7 befassen sich mit der Erzeuger- und Verbraucherpreisentwicklung in verschiedenen Produktkategorien: Von Fleisch, Fisch und Milchprodukten über Obst, Gemüse und Getreide bis hin zu Getränken. Im finalen Kapitel steht die Sicht der Verbraucher im Fokus. Dabei geht es zum einen um die Wahrnehmung von Preissteigerungen sowie um die Akzeptanz erhöhter Lebensmittelpreise bei den Konsumenten.