Markt für Wurstwaren in Deutschland

Das Statista-Dossier
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Statista-Dossier zum deutschen Markt für Wurstwaren

Inhaltsverzeichnis

  • 1. Herstellung von Wurstwaren
    • Produktion von Wurstwaren in Deutschland bis 2018

    • Produktion von Wurstwaren in Deutschland nach Erzeugnissen bis 2020

    • Produktionswert von Wurstwaren in Deutschland bis 2018

    • Produktionswert von Wurstwaren in Deutschland nach Warengruppen bis 2020

    • Umsatz der führenden Fleischverarbeiter in Deutschland 2019

    • Umsatz der führenden Hersteller von Wurstwaren in Deutschland bis 2019

    • Entwicklung der Erzeugerpreise von Fleisch in Deutschland bis 2020

    • Preis von Wurstwaren in Deutschland nach Warengruppen bis 2020

  • 2. Absatz/Umsatz im Einzelhandel
    • Umsatz mit Food im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland nach Warengruppen 2017

    • Marktanteil von Handelsmarken in Deutschland nach Food-Warenklassen bis 2019

    • Umsatz mit SB-Wurst im Lebensmittelhandel in Deutschland nach Betriebsformen 2020

    • Umsatzverteilung von SB-Wurst im LEH in Deutschland nach Vertriebslinie 2018

    • Absatzverteilung von Fleischwaren und Wurst in Deutschland nach Warengruppen bis 2019

    • Verpackungsstruktur von Fleisch- und Wurstwaren in Deutschland bis 2019

    • Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von Frischwurst bis 2020

    • Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von abgepackter Wurst bis 2020

    • Umfrage zur Häufigkeit des Konsums von Wurst aus Dose oder Glas bis 2020

    • Umfrage zur Häufigkeit des Konsums von abgepackten Grillwürstchen bis 2020

  • 3. Einkaufsverhalten und Konsum
    • Umfrage zum Konsum von Fleisch- und Wurstwaren in Deutschland 2021

    • Umfrage zum Konsumhäufigkeit von Fleisch- und Wurstwaren in Deutschland 2021

    • Umfrage zur Veränderung des Konsums von Fleisch- und Wurstwaren in Deutschland 2021

    • Umfrage in Deutschland zu den beliebtesten Fleischwaren und Wurstwaren 2020

    • Ranking der beliebtesten Marken von Wurst- und Fleischwaren in Deutschland 2020

    • Bekanntheit von Marken für Fleisch und Wurstwaren in Deutschland 2020

    • Umfrage in Deutschland zu den beliebtesten Marken von Wurst- und Fleischwaren 2020

    • Umfrage zu häufig gekauften Bio-Lebensmitteln in Deutschland 2020

    • Verbraucherpreise für Fleisch und Fleischwaren in Deutschland bis 2020

    • Monatlicher Verbraucherpreisindex für Bratwurst in Deutschland bis 2021

  • 4. Vegane/vegetarische Wurst
    • Produktion vegetarischer und veganer Fleischersatzprodukte in Deutschland bis 2020

    • Produktionswert vegetarischer und veganer Fleischersatzprodukte in Deutschland 2020

    • Umsatz mit vegetarischen und veganen Produkten im LEH in Deutschland bis 2018

    • Umsatz mit Wurstwaren und vegetarischen Wurstwaren im LEH in Deutschland 2020

    • Umsatz mit Veggie-Wurst und -Fleisch in Deutschland 2020

    • Umsatzverteilung von vegetarischen Wurstwaren in Deutschland nach Vertriebslinien '18

    • Beliebteste pflanzenbasierte Ersatzprodukte in Deutschland 2020

    • Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von Fleischersatzprodukten bis 2019

    • Umfrage zur Bedeutung vegetarischer und veganer Produkte im deutschen LEH in 2018

    • Umfrage zum zunehmenden Erfolg von Fleischersatz-Firmen in Deutschland 2019

    • Umfrage in Deutschland zu den Einschränkungen durch den Verzicht auf Fleisch 2020

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