Konsum von Fleisch in Deutschland

Statistik-Report zum deutschen Markt für Fleisch und Fleischprodukte

Konsum von Fleisch in Deutschland

In den vergangenen Jahren ist der Fleischkonsum in Deutschland zurückgegangen. Auch wenn Schweinefleisch nach wie vor die vorwiegende Fleischsorte ist, ist der sinkende Verbrauch von Fleisch in erster Linie auf die Reduktion des Schweinefleischkonsums zurückzuführen.

In den folgenden Reporten finden Sie weitere Informationen zur Fleischverarbeitung in Deutschland sowie dem Fleischerhandwerk in Deutschland.

Der vorliegende Report trägt die wichtigsten Daten und Fakten zum Konsum von Fleisch in Deutschland zusammen:

  • Das erste Kapitel bietet einen Überblick über den Fleischverbrauch insgesamt: In welchen Ländern wird am meisten Fleisch gegessen? Wie hoch ist der Pro-Kopf-Konsum in Deutschland?
  • Im zweiten Kapitel stehen die einzelnen Fleischsorten im Fokus: In welchem EU-Land ist der Pro-Kopf-Verbrauch von Schweinefleisch am höchsten? Wie hoch ist der Pro-Kopf-Konsum von Geflügelfleisch in Deutschland?
  • Gegenstand des dritten Kapitels sind die Verbraucherpreise: Wie haben sich die Fleischpreise weltweit entwickelt? Und welche Fleischsorte ist in Deutschland besonders teuer?
  • Das letzte Kapitel beschäftigt sich mit Verbraucherbefragungen: Wo wird Fleisch gekauft? Welche Kaufkriterien sind den Verbrauchern bei Fleisch besonders wichtig?

Weiter zum Report Download

  E-Mail-Adressen werden niemals verkauft oder weitergegeben.
Die Adresse wird ausschließlich genutzt um Statista Produktinfos und Angebote mitzuteilen.

Datenschutz

Inhaltsverzeichnis

Marktüberblick

8
  • Premium Statistik Prognostizierter Pro-Kopf-Konsum von Fleisch nach Ländergruppen bis 2032
  • Premium Statistik Konsum von Fleisch in Deutschland bis 2022
  • Premium Statistik Fleischkonsum in Deutschland pro Kopf bis 2022
  • Basis Statistik Pro-Kopf-Konsum von Fleisch in Deutschland nach Art bis 2022
  • Premium Statistik Umfrage in Deutschland zu den beliebtesten Fleischwaren und Wurstwaren 2021
  • Premium Statistik Umsatzverteilung von Fleisch nach Vertriebslinie in Deutschland bis 2022
  • Premium Statistik Verpackungsstruktur von Fleisch- und Wurstwaren in Deutschland bis 2021
  • Premium Statistik Absatz von Tiefkühlfleisch in Deutschland bis 2022

Konsum einzelner Fleischsorten

13
  • Premium Statistik Pro-Kopf-Konsum von Schweinefleisch in der EU nach Ländern 2021
  • Premium Statistik Pro-Kopf-Konsum von Schweinefleisch in Deutschland bis 2022
  • Premium Statistik Konsum von Schweinefleisch in Deutschland bis 2022
  • Premium Statistik Pro-Kopf-Konsum von Rindfleisch in der EU nach Ländern 2021
  • Premium Statistik Pro-Kopf-Konsum von Rind- und Kalbfleisch in Deutschland bis 2022
  • Premium Statistik Konsum von Rindfleisch in Deutschland bis 2022
  • Premium Statistik Pro-Kopf-Konsum von Geflügelfleisch in der EU nach Ländern 2021
  • Premium Statistik Pro-Kopf-Konsum von Geflügelfleisch in Deutschland bis 2022
  • Premium Statistik Konsum von Geflügelfleisch in Deutschland bis 2022
  • Premium Statistik Pro-Kopf-Konsum von Ziegen- und Schaffleisch in Deutschland bis 2022
  • Premium Statistik Konsum von Schaf- und Ziegenfleisch in Deutschland bis 2022
  • Premium Statistik Pro-Kopf-Konsum von Innereien in Deutschland bis 2022
  • Premium Statistik Pro-Kopf-Konsum von Fleisch- und Wurstwaren in Deutschland nach Art 2021

Verbraucherpreise

10
  • Premium Statistik Preisentwicklung von Fleisch weltweit bis 2023
  • Premium Statistik Monatliche Preisentwicklung von Fleisch weltweit bis August 2023
  • Premium Statistik Preisniveauindex für Fleisch in Europa nach Ländern 2022
  • Premium Statistik Verbraucherpreisindex für Fleisch und Fleischwaren in Deutschland bis 2022
  • Premium Statistik Entwicklung der Verbraucherpreise von Fleisch nach Art in Deutschland 2022
  • Premium Statistik Verbraucherpreisindex für Schweinefleisch in Deutschland bis 2022
  • Premium Statistik Verbraucherpreisindex für Geflügelfleisch in Deutschland bis 2022
  • Premium Statistik Verbraucherpreisindex für Rind- und Kalbfleisch in Deutschland bis 2022
  • Premium Statistik Verbraucherpreisindex für Lamm-, Schaf- und Ziegenfleisch in Deutschland bis 2022
  • Premium Statistik Verkaufspreis von Hackfleisch nach Stufe in der Wertschöpfungskette 2023

Verbrauchererhebungen zum Fleischverzehr

12
  • Premium Statistik Täglicher Verzehr von Fleisch in Deutschland nach Geschlecht bis 2022
  • Premium Statistik Täglicher Verzehr von Fleisch oder Wurstwaren in Deutschland nach Alter 2021
  • Premium Statistik Umfrage unter Kindern und Jugendlichen zum Fleischkonsum in Deutschland 2022
  • Premium Statistik Umfrage zu den wichtigsten Kriterien beim Fleischkauf in Deutschland 2021
  • Premium Statistik Umfrage zu den Einkaufsorten von Fleisch in Deutschland 2021
  • Premium Statistik Umfrage zu den wichtigsten Anlässen des Fleischkonsums in Deutschland 2021
  • Premium Statistik Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von Frischfleisch bis 2021
  • Premium Statistik Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von Frischwurst bis 2021
  • Premium Statistik Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von abgepacktem Fleisch bis 2021
  • Premium Statistik Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von abgepackter Wurst bis 2021
  • Premium Statistik Zahlungsbereitschaft für tierfreundlich produziertes Fleisch in Deutschland 2022
  • Premium Statistik Umfrage zur Zahlungsbereitschaft für höhere Preise bei tierischen Produkten 2021
Melden Sie diesen Inhalt
WEITERE REPORTE

Empfohlene und aktuelle Reporte

  • Fleischerhandwerk in Deutschland
  • Tiefkühlkostmarkt Deutschland
  • Markt für Fleischprodukte in der Schweiz
  • Konsum von Fleisch in Österreich
  • Fleischverarbeitung in Deutschland
  • Jahresbericht Vieh und Fleisch für das Jahr 2021
  • Weltweite Fleischindustrie
  • Fleischverarbeitung in der EU
  • Markt für Wurstwaren in Deutschland
  • Grillen in Deutschland
  • Ernährung in Deutschland
  • Tierwohl und Tierschutz
  • Livestock and Poultry: World Markets and Trade
  • Meat Atlas 2021
  • Der Fleischmarkt im Überblick 2022
  • Fleisch der Zukunft 2020
  • Lebensmittelpreise
  • Fleischatlas 2021
  • Geflügelwirtschaft in Deutschland
  • Ökologische Landwirtschaft in Deutschland

Empfohlene Statistiken

Verwandte Statistiken

Statista report shop

Entdecken Sie alle Statista Reporte

Wir informieren Sie über Industrien, Unternehmen, Verbraucher, Trends, Länder und Politik und behandeln die aktuellsten und wichtigsten Themen in komprimierter Form.

Statista report shop Zur Report Übersicht

Kontakt

Sie haben noch Fragen? Wir helfen gerne.
Statista Locations
Kontakt Jens Weitemeyer
Jens Weitemeyer
Customer Relations
Email
kundenservice@statista.com

Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (CET)

Kontakt Meredith Alda
Meredith Alda
Sales Manager– Kontakt (Vereinigte Staaten)
Email
support@statista.com

Mo - Fr, 9:00 - 18:00 Uhr (EST)

Kontakt Yolanda Mega
Yolanda Mega
Operations Manager– Kontakt (Asien)
Email
asia.support@statista.com

Mo - Fr, 9:00 - 17:00 Uhr (SGT)

Kontakt Kisara Mizuno
Kisara Mizuno
Senior Business Development Manager– Kontakt (Asien)
Email
support.japan@statista.com

Mo - Fr, 10:00 - 18:00 Uhr (JST)

Kontakt Lodovica Biagi
Lodovica Biagi
Director of Operations– Kontakt (Europa)
Email
eu.support@statista.com

Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (GMT)

Kontakt Carolina Dulin
Carolina Dulin
Group Director - LATAM– Kontakt (Lateinamerika)
Email
support@statista.com

Mo - Fr, 9:00 - 18:00 Uhr (EST)

Menü