Die Statistik bildet den Selbstversorgungsgrad bei Frischmilcherzeugnissen (Konsummilch einschließlich Milchverwendung im Erzeugerhaushalt) in Deutschland in den Jahren von 2010 bis 2023 ab. Der Selbstversorgungsgrad stellt eine Angabe dar, die beziffert, wie viel Prozent der benötigten Agrarerzeugnisse im eigenen Land produziert werden. Im Fall einer Unterversorgung (weniger als 100 Prozent) sind Importe notwendig. Im Berichtsjahr 2023 lag der Selbstversorgungsgrad für Frischmilcherzeugnisse in Deutschland bei rund 114,3 Prozent. Somit erzeugt Deutschland mehr Milch als für den Eigenbedarf notwendig. Im Jahr 2023 hat das Land über zwei Millionen Tonnen Milch ins Ausland exportiert. Die meisten Exporte von Milch gingen an die Niederlande, Italien und Belgien.
Selbstversorgungsgrad bei Frischmilcherzeugnissen in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2023
Merkmal
Selbstversorgungsgrad
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Für einen uneingeschränkten Zugang benötigen Sie einen Statista‑Account
Konsummilch einschließlich Milchverwendung im Erzeugerhaushalt
Hinweise und Anmerkungen
Frischmilcherzeugnisse umfassen Konsummilch, Buttermilcherzeugnisse sowie Milchmischerzeugnisse und Milchmischgetränke, einschl. Eigenverbrauch, Direktverkauf der landwirtschaftl. Betriebe.
Profitieren Sie von zusätzlichen Features mit einem Nutzer-Account
Bitte erstellen Sie einen Nutzer-Account um Statistiken als Favorit markieren zu können.
Anschließend können Sie über den Stern in der Kopfzeile ihre favorisierten Statistiken aufrufen.
Profitieren Sie von den zusätzlichen Funktionen Ihres individuellen Accounts
Derzeit nutzen Sie einen geteilten Account. Um individuelle Funktionen nutzen zu können (z. B. Statistiken als Favoriten zu
markieren oder Statistik-Benachrichtigungen festzulegen), loggen Sie sich bitte über Ihren persönlichen Account ein.
Wenn Sie ein Administrator sind, authentifizieren Sie sich bitte, indem Sie sich erneut einloggen.
1
Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen MwSt. Der Account hat eine Mindestlaufzeit von 12 Monaten und verlängert sich nach dem ersten Vertragsjahr zum regulären Listenpreis.
1
Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen MwSt. Der Account hat eine Mindestlaufzeit von 12 Monaten und verlängert sich nach dem ersten Vertragsjahr zum regulären Listenpreis.
Erfahren Sie mehr über unseren Professional Account
Alle Inhalte, alle Funktionen. Veröffentlichungsrecht inklusive.
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung. (12. April, 2024). Selbstversorgungsgrad bei Frischmilcherzeugnissen in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2023 [Graph]. In Statista. Zugriff am 06. Dezember 2024, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/76644/umfrage/selbstversorgungsgrad-bei-frischmilcherzeugnissen-in-deutschland/
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung. "Selbstversorgungsgrad bei Frischmilcherzeugnissen in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2023." Chart. 12. April, 2024. Statista. Zugegriffen am 06. Dezember 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/76644/umfrage/selbstversorgungsgrad-bei-frischmilcherzeugnissen-in-deutschland/
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung. (2024). Selbstversorgungsgrad bei Frischmilcherzeugnissen in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2023. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 06. Dezember 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/76644/umfrage/selbstversorgungsgrad-bei-frischmilcherzeugnissen-in-deutschland/
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung. "Selbstversorgungsgrad Bei Frischmilcherzeugnissen In Deutschland In Den Jahren 2010 Bis 2023." Statista, Statista GmbH, 12. Apr. 2024, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/76644/umfrage/selbstversorgungsgrad-bei-frischmilcherzeugnissen-in-deutschland/
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung, Selbstversorgungsgrad bei Frischmilcherzeugnissen in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2023 Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/76644/umfrage/selbstversorgungsgrad-bei-frischmilcherzeugnissen-in-deutschland/ (letzter Besuch 06. Dezember 2024)
Selbstversorgungsgrad bei Frischmilcherzeugnissen in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2023 [Graph], Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung, 12. April, 2024. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/76644/umfrage/selbstversorgungsgrad-bei-frischmilcherzeugnissen-in-deutschland/