Insgesamt wurde 2019 im Schweizer Detailhandel 1.635 Millionen CHF mit Früchten umgesetzt, was einem leichten Rückgang um 2,1 Prozent gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die Nachfrage nach Bio-Früchten ist hingegen gestiegen: 2019 betrug der Umsatz in diesem Produktsegment rund 270 Millionen CHF, ein Plus von 3,9 Prozent gegenüber dem Vorjahr.
Umsatz mit Frischobst im Schweizer Detailhandel von 2016 bis 2019 (in Mio. CHF)
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BLW. (27. April, 2020). Umsatz mit Frischobst im Schweizer Detailhandel von 2016 bis 2019 (in Mio. CHF) [Graph]. In Statista. Zugriff am 19. Januar 2021, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/48027/umfrage/umsatzentwicklung-von-obst-im-schweizer-detailhandel/
BLW. "Umsatz mit Frischobst im Schweizer Detailhandel von 2016 bis 2019 (in Mio. CHF)." Chart. 27. April, 2020. Statista. Zugegriffen am 19. Januar 2021. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/48027/umfrage/umsatzentwicklung-von-obst-im-schweizer-detailhandel/
BLW. (2020). Umsatz mit Frischobst im Schweizer Detailhandel von 2016 bis 2019 (in Mio. CHF). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 19. Januar 2021. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/48027/umfrage/umsatzentwicklung-von-obst-im-schweizer-detailhandel/
BLW. "Umsatz Mit Frischobst Im Schweizer Detailhandel Von 2016 Bis 2019 (In Mio. Chf)." Statista, Statista GmbH, 27. Apr. 2020, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/48027/umfrage/umsatzentwicklung-von-obst-im-schweizer-detailhandel/
BLW, Umsatz mit Frischobst im Schweizer Detailhandel von 2016 bis 2019 (in Mio. CHF) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/48027/umfrage/umsatzentwicklung-von-obst-im-schweizer-detailhandel/ (letzter Besuch 19. Januar 2021)