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Umsatz mit Frischobst im Schweizer Detailhandel von 2016 bis 2018
(in Mio. CHF)
Umsatzentwicklung von Obst im Schweizer Detailhandel bis 2018
Insgesamt wurde 2018 im Schweizer Detailhandel 1.672 Millionen CHF mit Früchten umgesetzt, was einem leichten Rückgang um 0,8 Prozent gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die Nachfrage nach Bio-Früchten ist hingegen gestiegen: 2018 betrug der Umsatz in diesem Produktsegment rund 258 Millionen CHF, ein Plus von 14,4 Prozent gegenüber dem Vorjahr.
Umsatz mit Frischobst im Schweizer Detailhandel von 2016 bis 2018
(in Mio. CHF)
Obst aus
konventionellem Anbau
Bio-Obst
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Quelle

Veröffentlichungsdatum

März 2019

Region

Schweiz

Erhebungszeitraum

2016 bis 2018

Umsatzentwicklung von Obst im Schweizer Detailhandel bis 2018
Insgesamt wurde 2018 im Schweizer Detailhandel 1.672 Millionen CHF mit Früchten umgesetzt, was einem leichten Rückgang um 0,8 Prozent gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die Nachfrage nach Bio-Früchten ist hingegen gestiegen: 2018 betrug der Umsatz in diesem Produktsegment rund 258 Millionen CHF, ein Plus von 14,4 Prozent gegenüber dem Vorjahr.
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