Wie eine Auswertung der Einkaufsdaten von Nielsen Schweiz zeigt, sind im Jahr der Corona-Pandemie 2020 die Umsätze mit Tafelobst im Schweizer Detailhandel deutlich gestiegen. Besonders die Nachfrage nach Bio-Früchten ist gewachsen: 2020 betrug der Umsatz in diesem Produktsegment rund 311 Millionen CHF, ein Plus von 15,3 Prozent gegenüber dem Vorjahr.
Umsatz mit Tafelobst im Schweizer Detailhandel von 2016 bis 2020 (in Mio. CHF)
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Statistiken zum Thema: Markt für Obst und Gemüse in der Schweiz
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Außenhandel
8
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Ökologischer Landbau
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Konsumverhalten
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BLW. (27. April, 2021). Umsatz mit Tafelobst im Schweizer Detailhandel von 2016 bis 2020 (in Mio. CHF) [Graph]. In Statista. Zugriff am 28. März 2023, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/48027/umfrage/umsatzentwicklung-von-obst-im-schweizer-detailhandel/
BLW. "Umsatz mit Tafelobst im Schweizer Detailhandel von 2016 bis 2020 (in Mio. CHF)." Chart. 27. April, 2021. Statista. Zugegriffen am 28. März 2023. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/48027/umfrage/umsatzentwicklung-von-obst-im-schweizer-detailhandel/
BLW. (2021). Umsatz mit Tafelobst im Schweizer Detailhandel von 2016 bis 2020 (in Mio. CHF). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 28. März 2023. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/48027/umfrage/umsatzentwicklung-von-obst-im-schweizer-detailhandel/
BLW. "Umsatz Mit Tafelobst Im Schweizer Detailhandel Von 2016 Bis 2020 (In Mio. Chf)." Statista, Statista GmbH, 27. Apr. 2021, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/48027/umfrage/umsatzentwicklung-von-obst-im-schweizer-detailhandel/
BLW, Umsatz mit Tafelobst im Schweizer Detailhandel von 2016 bis 2020 (in Mio. CHF) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/48027/umfrage/umsatzentwicklung-von-obst-im-schweizer-detailhandel/ (letzter Besuch 28. März 2023)
Umsatz mit Tafelobst im Schweizer Detailhandel von 2016 bis 2020 (in Mio. CHF) [Graph], BLW, 27. April, 2021. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/48027/umfrage/umsatzentwicklung-von-obst-im-schweizer-detailhandel/