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Umsatzentwicklung von Obst im Schweizer Detailhandel bis 2018
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Umsatzentwicklung von Obst im Schweizer Detailhandel bis 2018
Umsatz mit Frischobst im Schweizer Detailhandel von 2016 bis 2018 (in Mio. CHF)
von Eva Schultz,
zuletzt geändert am
24.07.2019
Insgesamt wurde 2018 im Schweizer Detailhandel 1.672 Millionen CHF mit Früchten umgesetzt, was einem leichten Rückgang um 0,8 Prozent gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die Nachfrage nach Bio-Früchten ist hingegen gestiegen: 2018 betrug der Umsatz in diesem Produktsegment rund 258 Millionen CHF, ein Plus von 14,4 Prozent gegenüber dem Vorjahr.
Umsatz mit Frischobst im Schweizer Detailhandel von 2016 bis 2018 (in Mio. CHF)
| Obst aus konventionellem Anbau | Bio-Obst | |
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von Eva Schultz,
zuletzt geändert am
24.07.2019
Insgesamt wurde 2018 im Schweizer Detailhandel 1.672 Millionen CHF mit Früchten umgesetzt, was einem leichten Rückgang um 0,8 Prozent gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die Nachfrage nach Bio-Früchten ist hingegen gestiegen: 2018 betrug der Umsatz in diesem Produktsegment rund 258 Millionen CHF, ein Plus von 14,4 Prozent gegenüber dem Vorjahr.
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- Veröffentlichungsangaben anzeigen
- Veröffentlichungsdatum
- März 2019
- Region
- Schweiz
- Erhebungszeitraum
- 2016 bis 2018
Quelle
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- Veröffentlichungsdatum
- März 2019
Weitere Infos
- Region
- Schweiz
- Erhebungszeitraum
- 2016 bis 2018
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in einer Präsentation
Obst- und Gemüseanbau und -konsum in der Schweiz
- 147 Seiten
- Deutsch
- pptx
- Detaillierte Quellenangaben
Das ganze Thema "Obst- und Gemüseanbau und -konsum in der Schweiz" in einem Dokument: Redaktionell und in übersichtlichen Kapiteln aufbereitet. Inklusive detaillierter Quellenangaben.
Ich habe noch nie schneller eine Präsentation mit aussagekräftigen Fakten unterlegt.Dr. Felix Wunderer
VP Business Communication Products, Deutsche Telekom AG
Statistiken zum Thema: "Obst- und Gemüseanbau und -konsum in der Schweiz"
- Anbauflächen und Erntemengen
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- Nutzfläche in der ökologischen Landwirtschaft in der Schweiz in den Jahren 2006 bis 2018 (in 1.000 Hektar)Nutzfläche in der ökologischen Landwirtschaft in der Schweiz bis 2018
- Anbaufläche von Freilandgemüse in der Schweiz in den Jahren 1985 bis 2018 (in 1.000 Hektar)Anbaufläche von Freilandgemüse in der Schweiz bis 2018
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- Distribution
Die wichtigsten Statistiken
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- In welchen der folgenden Geschäften kaufen Sie bevorzugt Gemüse, Salat und Früchte?Umfrage in der Schweiz zu Geschäften für den Kauf von Gemüse, Salat und Früchten 2018
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Die wichtigsten Statistiken
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- Außenhandel
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- Inlandproduktion von Himbeeren in der Schweiz von 2003 bis 2017 (in Tonnen)Inlandproduktion von Himbeeren in der Schweiz bis 2017
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- Netto-Importwert von Bananen in der Schweiz in den Jahren 2000 bis 2018 (in Millionen CHF)Importwert von Bananen in der Schweiz bis 2018
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- Ökologischer Landbau
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- Umfrageergebnisse
Die wichtigsten Statistiken
- Bevölkerung in der Schweiz nach (zumindest seltenem) Kauf von Gemüse, Salat und Früchten von 2014 bis 2015Umfrage in der Schweiz zum Käuferkreis von Gemüse, Salat und Früchten bis 2015
- Bevölkerung in der Schweiz nach Häufigkeit der Verwendung von Gemüse und Gemüsemischungen als Fertigprodukt von 2014 bis 2015Umfrage in der Schweiz zur Konsumhäufigkeit von fertigem Gemüse bis 2015
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- Pro-Kopf-Konsum von Obst in der Schweiz nach Art im Jahr 2017 (in Kilogramm)
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- Umsatz mit Frischgemüse im Schweizer Detailhandel von 2016 bis 2018 (in Mio. CHF)
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- Verkaufsmenge der Top 10 meistverkauften Bio-Gemüsesorten im Schweizer Detailhandel im Jahr 2018 (in Tonnen)
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- Marktvolumen für frisches Obst und Gemüse in Deutschland in den Jahren 2012 bis 2018 (in Milliarden Euro)
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