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Verteilung der registrierten Brotspezialitäten in Deutschland nach Brotform 2013
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Verteilung der registrierten Brotspezialitäten in Deutschland nach Brotform 2013
Verteilung der registrierten Brotspezialitäten in Deutschland nach Brotform im Jahr 2013
von Statista Research Department,
zuletzt geändert am
01.07.2014
Die Statistik zeigt die Verteilung der im Brotregister erfassten Brotspezialitäten in Deutschland nach Form im Jahr 2013. Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks bemüht sich um die Anerkennung der deutschen Brotkultur als UNESCO-Weltkulturerbe und hat zu diesem Zweck mit dem Aufbau einer Datenbank zu deutschen Brotspezialitäten begonnen. Rund 2,1 Prozent der registrierten Brotspezialitäten waren ausgehobene, nicht geformte Brote.
Verteilung der registrierten Brotspezialitäten in Deutschland nach Brotform im Jahr 2013
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01.07.2014
Die Statistik zeigt die Verteilung der im Brotregister erfassten Brotspezialitäten in Deutschland nach Form im Jahr 2013. Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks bemüht sich um die Anerkennung der deutschen Brotkultur als UNESCO-Weltkulturerbe und hat zu diesem Zweck mit dem Aufbau einer Datenbank zu deutschen Brotspezialitäten begonnen. Rund 2,1 Prozent der registrierten Brotspezialitäten waren ausgehobene, nicht geformte Brote.
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- Veröffentlichungsdatum
- 2014
- Region
- Deutschland
- Erhebungszeitraum
- 2013
- Hinweise und Anmerkungen
- Zu Veröffentlichungsdatum und Bezugszeitraum fanden sich keine genauen Angaben.
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