Beschäftigte und Auszubildende im Bäckerhandwerk in Deutschland bis 2022
Die Statistik bildet die Entwicklung der Anzahl der Beschäftigten und Auszubildenden im Bäckerhandwerk in Deutschland in den Jahren 1990 bis 2022 ab. Im Jahr 2022 hatten die Bäckereien in Deutschland rund 238.200 Beschäftigte. Damit ist die Anzahl der Beschäftigten in diesem Jahr gesunken.
