Die Statistik bildet die Entwicklung der Anzahl der Beschäftigten und Auszubildenden im Bäckerhandwerk in Deutschland in den Jahren 1990 bis 2019 ab. Im Jahr 2019 hatten die Bäckereien in Deutschland rund 266.000 Beschäftigte. Davon befanden sich 14.773 Personen in der Ausbildung.
Anzahl der Beschäftigten und Auszubildenden im Bäckerhandwerk in Deutschland in den Jahren 1990 bis 2019
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Zentralverband des deutschen Bäckerhandwerks. (6. April, 2020). Anzahl der Beschäftigten und Auszubildenden im Bäckerhandwerk in Deutschland in den Jahren 1990 bis 2019 [Graph]. In Statista. Zugriff am 26. Februar 2021, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/29289/umfrage/beschaeftigte-und-auszubildende-der-baeckereien-in-deutschland-zeitreihe/
Zentralverband des deutschen Bäckerhandwerks. "Anzahl der Beschäftigten und Auszubildenden im Bäckerhandwerk in Deutschland in den Jahren 1990 bis 2019." Chart. 6. April, 2020. Statista. Zugegriffen am 26. Februar 2021. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/29289/umfrage/beschaeftigte-und-auszubildende-der-baeckereien-in-deutschland-zeitreihe/
Zentralverband des deutschen Bäckerhandwerks. (2020). Anzahl der Beschäftigten und Auszubildenden im Bäckerhandwerk in Deutschland in den Jahren 1990 bis 2019. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 26. Februar 2021. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/29289/umfrage/beschaeftigte-und-auszubildende-der-baeckereien-in-deutschland-zeitreihe/
Zentralverband des deutschen Bäckerhandwerks. "Anzahl Der Beschäftigten Und Auszubildenden Im Bäckerhandwerk In Deutschland In Den Jahren 1990 Bis 2019." Statista, Statista GmbH, 6. Apr. 2020, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/29289/umfrage/beschaeftigte-und-auszubildende-der-baeckereien-in-deutschland-zeitreihe/
Zentralverband des deutschen Bäckerhandwerks, Anzahl der Beschäftigten und Auszubildenden im Bäckerhandwerk in Deutschland in den Jahren 1990 bis 2019 Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/29289/umfrage/beschaeftigte-und-auszubildende-der-baeckereien-in-deutschland-zeitreihe/ (letzter Besuch 26. Februar 2021)