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Betriebe, Filialen und Verkaufsstellen im Bäckerhandwerk in Deutschland bis 2018

Anzahl der Betriebe, Filialen und Verkaufsstellen im Bäckerhandwerk in Deutschland in den Jahren 1990 bis 2018

von Philipp Henrich, zuletzt geändert am 08.07.2019
Betriebe, Filialen und Verkaufsstellen im Bäckerhandwerk in Deutschland bis 2018 Diese Statistik bildet die Anzahl der Betriebe, Filialen sowie insgesamt der Verkaufsstellen im Bäckerhandwerk in Deutschland in den Jahren 1990 bis einschließlich 2018 ab. Unter Bäckereibetrieben versteht man die in das Verzeichnis der Handwerkskammer (Handwerksrolle) eingetragenen produzierenden Meisterbetriebe. Die Summe der Bäckereibetriebe und der Filialen wird unter dem Begriff Verkaufsstellen zusammengefasst. Im Jahr 2018 gab es in Deutschland 10.926 Bäckereibetriebe.
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Dr. Felix Wunderer

Dr. Felix Wunderer
VP Business Communication Products, Deutsche Telekom AG

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