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Verteilung der registrierten Brotspezialitäten in Deutschland 2013
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Verteilung der registrierten Brotspezialitäten in Deutschland 2013
Verteilung der registrierten Brotspezialitäten in Deutschland nach Getreidearten im Jahr 2013
von Statista Research Department,
zuletzt geändert am
01.07.2014
Die Statistik zeigt die Verteilung der im Brotregister erfassten Brotspezialitäten in Deutschland nach Getreidearten im Jahr 2013. Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks bemüht sich um die Anerkennung der deutschen Brotkultur als UNESCO-Weltkulturerbe und hat zu diesem Zweck mit dem Aufbau einer Datenbank zu deutschen Brotspezialitäten begonnen. Weizenbrote machten rund 11,5 Prozent der registrierten Brotspezialitäten aus.
Verteilung der registrierten Brotspezialitäten in Deutschland nach Getreidearten im Jahr 2013
| Anteil an registrierten Brotspezialitäten | |
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von Statista Research Department,
zuletzt geändert am
01.07.2014
Die Statistik zeigt die Verteilung der im Brotregister erfassten Brotspezialitäten in Deutschland nach Getreidearten im Jahr 2013. Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks bemüht sich um die Anerkennung der deutschen Brotkultur als UNESCO-Weltkulturerbe und hat zu diesem Zweck mit dem Aufbau einer Datenbank zu deutschen Brotspezialitäten begonnen. Weizenbrote machten rund 11,5 Prozent der registrierten Brotspezialitäten aus.
- Quellenangaben anzeigen
- Veröffentlichungsangaben anzeigen
- Veröffentlichungsdatum
- 2014
- Region
- Deutschland
- Erhebungszeitraum
- 2013
- Hinweise und Anmerkungen
- Zu Veröffentlichungsdatum und Bezugszeitraum fanden sich keine genauen Angaben.
Quelle
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