Diese Statistik zeigt in einer Zeitreihe ab dem Jahr 2008 die Indexwerte für den Umsatz im deutschen Ernährungshandwerk. Im Jahr 2003 lag der Indexwert für den Umsatz im Bäckereihandwerk bei 100 Punkten.
Indexwerte* für den Umsatz im deutschen Ernährungshandwerk von 2006 bis 2010
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