Prognose zum Anstieg der globalen Nachfrage nach Fleisch bis 2050

Bevölkerungswachstum und veränderte Ernährungsweisen werden in den nächsten Jahrzehnten erwartbar die globale Nachfrage nach Fleisch steigern. Prognosen von Experten sagen einen Anstieg um 76 Prozent von 2007 bis 2050 voraus. Insbesondere für Geflügel wird mit einer erhöhten Nachfrage gerechnet: Im Jahr 2050 könnte die Nachfrage nach Geflügelfleisch im Vergleich zu 2007 um rund 120 Prozent gestiegen sein