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Umfrage zu Wunschkategorien veganer Ersatzprodukte in Österreich 2019

Im Rahmen einer Befragung hat der vegane Lebensmittelhersteller und -händler "Veganz" im Jahr 2019 europaweit Veganer und Veganerinnen dazu befragt, in welchen Bereichen sie sich eine größere Auswahl an pflanzlichen Ersatzprodukten wünschen würden. Die Hälfte der befragten Veganer aus Österreich hätten laut Umfrage gerne eine breitere Vielfalt veganer Produkte im Bereich der Backwaren. Etwa 48 Prozent der Umfrageteilnehmer wünschten sich mehr pflanzliche Wurst- und Käsealternativen.

In welchem Bereich würden Sie, als Veganer, sich mehr vegane Alternativen wünschen?

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Quelle

Veröffentlichungsdatum

November 2019

Region

Österreich

Erhebungszeitraum

9. bis 23. Oktober 2019

Altersgruppe

15-64 Jahre

Besondere Eigenschaften

nur sich vegan ernährende Personen befragt

Art der Befragung

Online-Umfrage

Hinweise und Anmerkungen

Die Umfrage fand im Jahr 2019 statt und wurde in 15 europäischen Ländern durchgeführt. 5,5 Prozent der 24.000 Befragten kamen aus Österreich. Mehrfachnennungen waren möglich.

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