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Kriterien zur Kaufentscheidung von Obst und Gemüse 2018
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Kriterien zur Kaufentscheidung von Obst und Gemüse 2018
Welche Kriterien sind für Dich beim Obst- und Gemüsekauf am wichtigsten?
von Philipp Henrich,
zuletzt geändert am
19.07.2018
Die Statistik zeigt das Ergebnis einer im Jahr 2018 durchgeführten Umfrage zu den Kriterien beim Kauf von Obst und Gemüse in Deutschland. Zum Zeitpunkt der Erhebungen gaben 63 Prozent der befragten Konsumenten an, dass die Produktfrische ein relevantes Kriterium beim Kauf von Obst und Gemüse ist. Rund zehn Prozent der Befragten gaben an, dass das Prinzip der Nachhaltigkeit für sie beim Kauf von Obst und Gemüse eine Rolle spielt.
Welche Kriterien sind für Dich beim Obst- und Gemüsekauf am wichtigsten?
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von Philipp Henrich,
zuletzt geändert am
19.07.2018
Die Statistik zeigt das Ergebnis einer im Jahr 2018 durchgeführten Umfrage zu den Kriterien beim Kauf von Obst und Gemüse in Deutschland. Zum Zeitpunkt der Erhebungen gaben 63 Prozent der befragten Konsumenten an, dass die Produktfrische ein relevantes Kriterium beim Kauf von Obst und Gemüse ist. Rund zehn Prozent der Befragten gaben an, dass das Prinzip der Nachhaltigkeit für sie beim Kauf von Obst und Gemüse eine Rolle spielt.
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- Veröffentlichungsangaben anzeigen
- Veröffentlichungsdatum
- Juli 2018
- Region
- Deutschland
- Erhebungszeitraum
- Juli 2018
- Anzahl der Befragten
- 1.298 Befragte
- Altersgruppe
- 16-44 Jahre
- Hinweise und Anmerkungen
- Mehrfachnennungen waren möglich.
Quelle
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Statistiken zum Thema: "Markt für Obst und Gemüse in Deutschland"
- Anbauflächen und Erntemengen
Die wichtigsten Statistiken
- Produktionsmenge von Obst und Gemüse weltweit in den Jahren 2016 und 2017 (in Millionen Tonnen)Erzeugung von Obst und Gemüse weltweit bis 2017
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Die wichtigsten Statistiken
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- Auslandsumsatzanteil der Obst- und Gemüseverarbeitung in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2018Exportquote der Obst- und Gemüseverarbeitung in Deutschland bis 2018
- Herstellung von Obstkonserven in Deutschland von 2008/09 bis 2015/16 (in 1.000 Tonnen)Herstellung von Obstkonserven in Deutschland bis 2016
- Herstellmenge von Gemüsekonserven in Deutschland von 2008/09 bis 2015/16 (in 1.000 Tonnen)Herstellung von Gemüsekonserven in Deutschland bis 2016
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- Anzahl der Beschäftigten in der Obst- und Gemüseverarbeitung in Deutschland in den Jahren 2007 bis 2018Beschäftigte in der Obst- und Gemüseverarbeitung in Deutschland bis 2018
- Konsum und Distribution
Die wichtigsten Statistiken
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- Verkaufserlöse von Obst der Landwirtschaft in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2017 (in Millionen Euro)Verkaufserlöse von Obst der Landwirtschaft in Deutschland bis 2017
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- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Essens von frischem Gemüse von 2015 bis 2018 (Personen in Millionen)Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von frischem Gemüse bis 2018
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- Konsum von Obst in Deutschland in den Jahren 1990/91 bis 2015/16 (in 1.000 Tonnen)Konsum von Obst in Deutschland bis 2015/16
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- Verbraucherpreise
Die wichtigsten Statistiken
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- Entwicklung der Verbraucherpreise für Obst in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2018 (gegenüber dem Vorjahr)Entwicklung der Verbraucherpreise für Obst in Deutschland bis 2018
- Veränderung der Verbraucherpreise von Lebensmitteln in Deutschland im August 2018 gegenüber dem VorjahresmonatVeränderung der Verbraucherpreise von Lebensmitteln in Deutschland im August 2018
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- Verwendung der Obsternte in Deutschland nach Sorten im Jahr 2018 (in Tonnen)
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- Anbaufläche von Gemüse unter Glas oder anderen begehbaren Schutzabdeckungen in Deutschland in den Jahren 2016 bis 2018 (in Hektar)
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- Anteil der ökologischen Landwirtschaft an den Verkaufserlösen der Landwirtschaft in Deutschland nach Erzeugnissen in den Jahren 2016 und 2017
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- Anbaufläche von Obst im ökologischen Landbau in Deutschland in den Jahren 2009 bis 2017 (in Hektar)
- Anbaufläche von Obst im ökologischen Landbau in Deutschland nach Art im Jahr 2017 (in Hektar)
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- Erntemenge von Obst im ökologischen Landbau in Deutschland in den Jahren 2013 bis 2016 (in 1.000 Tonnen)
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- Anbaufläche von Gemüse im ökologischen Landbau in Deutschland in den Jahren 2009 bis 2017 (in 1.000 Hektar)
- Anbaufläche von Gemüse im ökologischen Landbau in Deutschland in den Jahren 2016 und 2017 nach Bundesländern (in Hektar)
- Anbaufläche von Gemüse im ökologischen Landbau in Deutschland nach Art in den Jahren 2012 bis 2017 (in 1.000 Hektar)
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- Import von frischem Obst und Gemüse nach Deutschland in den Jahren 2008 bis 2018 (in Millionen Tonnen)
- Import von Obst und Nüssen nach Deutschland in den Jahren 2011 bis 2017 (in Tonnen)
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- Einfuhrmenge von frischem Obst nach Deutschland in dem Jahr 2016 nach ausgewählten Obstsorten (in 1.000 Tonnen)
- Export von Obst und Nüssen aus Deutschland in den Jahren 2011 bis 2017 (in 1.000 Tonnen)
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- Import von Gemüse und Pflanzen für Ernährung nach Deutschland in den Jahren 2011 bis 2017 (in Tonnen)
- Importwert von Gemüse und Pflanzen für Ernährung in Deutschland in den Jahren 2011 bis 2017 (in 1.000 Euro)
- Selbstversorgungsgrad bei Gemüse in Deutschland in den Jahren 2002/03 bis 2015/16
- Importmenge von Gemüsekonserven nach Deutschland von 2008/2009 bis 2015/2016 (in 1.000 Tonnen)
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- Auslandsumsatzanteil der Obst- und Gemüseverarbeitung in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2018
- Herstellung von Obstkonserven in Deutschland von 2008/09 bis 2015/16 (in 1.000 Tonnen)
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- Produktionsmenge von in Essig eingelegten Früchten und Gemüse in Deutschland nach Produktgruppen in 2009 bis 2018 (in 1.000 Tonnen)
- Anzahl der Betriebe in der Obst- und Gemüseverarbeitung in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2018
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- Verkaufserlöse von Gemüse und Champignons der Landwirtschaft in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2016 (in Millionen Euro)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Essens von frischem Obst von 2015 bis 2018 (Personen in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Essens von frischem Gemüse von 2015 bis 2018 (Personen in Millionen)
- Marktvolumen für frisches Obst und Gemüse in Deutschland in den Jahren 2012 bis 2017 (in Milliarden Euro)
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- Konsum von Gemüsekonserven in Deutschland in den Jahren 2008/09 bis 2015/16 (in 1.000 Tonnen)
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- Entwicklung der Verbraucherpreise von Gemüse in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2018 (gegenüber dem Vorjahr)
- Entwicklung der Verbraucherpreise für Obst in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2018 (gegenüber dem Vorjahr)
- Veränderung der Verbraucherpreise von Lebensmitteln in Deutschland im August 2018 gegenüber dem Vorjahresmonat
- Verbraucherpreisindex für den Individualkonsum von Äpfeln in Deutschland von 2005 bis 2018 (Basisjahr 2010 = 100)
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- Monatlicher Verbraucherpreisindex für Obst in Deutschland von Mai 2017 bis Mai 2019 (Index 2015=100)
- Monatlicher Verbraucherpreisindex für Äpfel in Deutschland von April 2017 bis April 2019 (Index 2015=100)
- Monatlicher Verbraucherpreisindex für Tomaten in Deutschland von März 2017 bis März 2019 (Index 2015=100)
- Monatlicher Verbraucherpreisindex für Paprika in Deutschland von April 2017 bis April 2019 (Index 2015=100)
- Monatlicher Verbraucherpreisindex für Gurken in Deutschland von April 2017 bis April 2019 (Index 2015=100)
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- Monatlicher Verbraucherpreisindex für Erdbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren und Ähnliches in Deutschland von Mai 2016 bis Mai 2018 (Index 2010=100)
- Weitester Konsumentenkreis von Gemüse, Salat und Früchten in der Schweiz von 2014 bis 2015
- Essen Sie mehr Obst oder mehr Gemüse?
- Täglicher Konsum von Obst, Gemüse und Säften von Frauen in Deutschland nach Altersgruppe im Jahr 2011 (in Portionen)
- Täglicher Konsum von Obst, Gemüse und Säften von Männern in Deutschland nach Altersgruppe im Jahr 2011 (in Portionen)
- Marktvolumen für frisches Obst in Deutschland in den Jahren 2012 bis 2017 (in Milliarden Euro)
- Umsatz der Branche Konservierung von Obst und Gemüse in Dosen (ohne Tiefkühlung und Dehydrierung) in den USA von 2012 bis 2015 und Prognose bis zum Jahr 2020 (in Millionen Euro)
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