Der Pro-Kopf-Verbrauch von Schweinefleisch ist in Österreich von 20,1 Kilogramm im Jahr 1996 auf 17,7 Kilogramm im Jahr 2019 gesunken. Im gleichen Zeitraum stieg jedoch der durchschnittliche Konsum von Geflügelfleisch von 15,7 Kilogramm auf 20,9 Kilogramm.
Pro-Kopf-Verbrauch von tierischen Lebensmitteln in Österreich von 1995 bis 2019 (in Kilogramm)
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Bundesanstalt für Agrarwirtschaft (Österreich). "Pro-kopf-verbrauch Von Tierischen Lebensmitteln In Österreich Von 1995 Bis 2019 (In Kilogramm)." Statista, Statista GmbH, 2. Juli 2021, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/73344/umfrage/pro-kopf-verbrauch-von-tierischen-lebensmitteln-in-oesterreich/
Bundesanstalt für Agrarwirtschaft (Österreich), Pro-Kopf-Verbrauch von tierischen Lebensmitteln in Österreich von 1995 bis 2019 (in Kilogramm) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/73344/umfrage/pro-kopf-verbrauch-von-tierischen-lebensmitteln-in-oesterreich/ (letzter Besuch 10. Dezember 2023)
Pro-Kopf-Verbrauch von tierischen Lebensmitteln in Österreich von 1995 bis 2019 (in Kilogramm) [Graph], Bundesanstalt für Agrarwirtschaft (Österreich), 2. Juli, 2021. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/73344/umfrage/pro-kopf-verbrauch-von-tierischen-lebensmitteln-in-oesterreich/