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Bio-Anteil am Umsatz von Brot und Backwaren in der Schweiz bis 2021

Veröffentlicht von Statista Research Department, 08.04.2022
Im Jahr 2021 wurden laut Nielsen rund 5,6 Prozent vom Gesamtumsatz im Segment mit fertig abgepackten Brot und Backwaren in der Schweiz mit Bioprodukten erzielt. Bei Frischbrot lag der Bio-Anteil am Umsatz mit Brot hingegen mit 26,3 Prozent deutlich höher.

Bio-Anteil am Umsatz von Brot und Backwaren in der Schweiz in den Jahren 2012 bis 2021

© Statista 2023
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Veröffentlichungsdatum

April 2022

Region

Schweiz

Erhebungszeitraum

2012 bis 2021

Hinweise und Anmerkungen

Ältere Werte wurden teilweise entsprechenden Vorjahrespublikationen entnommen.

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