Einfluss nachhaltiger und ethischer Kriterien auf die Einkaufsentscheidung 2020
Regionale und biologisch erzeugte Produkte gehören mittlerweile zum Standard-Sortiment des Lebensmitteleinzelhandels. Viele Händler prognostizieren dabei eine zunehmende Bedeutung nachhaltigen und ethischen Gesichtspunkte bei den Konsumentscheidungen der Verbraucher. Etwa 40 Prozent der Befragten gab im Jahr 2020 an, dass nachhaltige und ethische Kriterien für die Kaufentscheidungen ihrer Kunden in der Zukunft wichtiger werden.
