Definition:
Der Markt für Aufstriche umfasst Lebensmittelprodukte, die üblicherweise auf andere Lebensmittel, z. B. Brot, gestrichen werden. Typischerweise sind Aufstriche halbfest oder cremig und es gibt sie in vielen verschiedenen Sorten und Geschmacksrichtungen, z. B. in Form von Konfitüren, Marmeladen und Erdnussbutter.Struktur:
Der Markt besteht aus mehreren Teilen, nämlich: Konfitüren & Marmeladen, Schokoladenaufstriche, Erdnussbutter. Für weitere Informationen zu den Definitionen besuchen Sie bitte die jeweilige Marktseite.Zusätzliche Informationen:
eCommerce Spreads umfasst Umsätze, Nutzer, durchschnittliche Umsätze pro Nutzer und Penetrationsraten. Die Umsätze werden aus Jahresberichten, nationalen statistischen Ämtern, Google- und Alibaba-Trends und Branchenwissen abgeleitet. Verkaufskanäle zeigen den Anteil der Online- und Offline-Umsätze sowie die Verteilung der Desktop- und Mobilverkäufe. Die Umsätze sind inklusive Mehrwertsteuer. Der Markt zeigt nur B2C-Umsätze und -Nutzer für die oben genannten Märkte, daher sind C2C, B2B und reCommerce nicht enthalten. Zusätzliche Definitionen finden Sie auf den jeweiligen Marktseiten.Hauptakteure auf dem Markt sind Unternehmen wie Ferrero, Darbo oder Schwartau.
Marktzahlen zu den Gesamtmarktgrößen (online + offline) finden Sie ebenfalls auf den jeweiligen Seiten der Consumer Market Insights.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Der eCommerce-Markt für Aufstriche in Brasilien verzeichnet ein moderates Wachstum, das durch das steigende Verbraucherinteresse an vielfältigen Aufstrichoptionen, die zunehmende Bequemlichkeit des Online-Shoppings und einen wachsenden Trend zu gesünderen Essgewohnheiten, die hochwertige Zutaten und innovative Geschmäcker priorisieren, angetrieben wird.
Kundenpräferenzen: In Brasilien verändern sich die Verbraucherpräferenzen im eCommerce-Markt für Aufstriche hin zu organischen und handwerklichen Produkten, was den Wunsch nach Authentizität und Qualität widerspiegelt. Millennials und die Generation Z treiben diesen Trend voran und zeigen eine Vorliebe für einzigartige Geschmäcker und gesündere Optionen, wie Nussbutter und zuckerfreie Aufstriche. Darüber hinaus beeinflusst der Anstieg des Veganismus und pflanzenbasierter Ernährungsweisen das Produktangebot. Soziale Medien spielen eine entscheidende Rolle bei diesen sich entwickelnden Präferenzen, da Influencer vielfältige und innovative Aufstrichrezepte hervorheben und so die Online-Käufe weiter ankurbeln.
Trends auf dem Markt: In Brasilien erlebt der Spreads-eCommerce-Markt einen bemerkenswerten Wandel hin zu gesünderen und ethisch produzierten Produkten, der hauptsächlich von jüngeren Verbrauchern vorangetrieben wird, die nach biologischen, handwerklichen und pflanzlichen Optionen suchen. Nussbutter und zuckerfreie Aufstriche gewinnen an Beliebtheit und spiegeln eine steigende Nachfrage nach nahrhaften Alternativen wider. Der Einfluss der sozialen Medien ist tiefgreifend, da Influencer einzigartige Rezeptideen und innovative Geschmacksrichtungen für Aufstriche fördern und eine Gemeinschaft rund um diese Produkte schaffen. Dieser Trend deutet auf eine bedeutende Chance für Marken hin, sich zu differenzieren und sich an den sich wandelnden Verbraucherpräferenzen zu orientieren, was letztendlich die Wettbewerbslandschaft für die Akteure der Branche neu gestalten könnte.
Lokale Besonderheiten: In Brasilien wird der Spreads-eCommerce-Markt von einem reichen kulinarischen Erbe und einer vielfältigen Agrarlandschaft geprägt, die die Verbraucherpräferenzen für lokale Aromen und Zutaten beeinflussen. Der Fokus des Landes auf Nachhaltigkeit, unterstützt durch das Bewusstsein der Verbraucher für Umweltfragen, hat zu einer steigenden Nachfrage nach ethisch gewonnenen Aufstrichen geführt, wie zum Beispiel solchen mit brasilianischen Nüssen und regionalen Früchten. Darüber hinaus werden die regulatorischen Standards für Lebensmittelkennzeichnung und Gesundheitsansprüche strenger, was die Marken dazu zwingt, innovativ zu sein und gleichzeitig die Produkttransparenz zu gewährleisten. Diese einzigartige Mischung aus kulturellen, geografischen und regulatorischen Faktoren schafft eine ausgeprägte Marktdynamik im Vergleich zu anderen Regionen.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der eCommerce-Markt für Aufstriche in Brasilien wird von makroökonomischen Faktoren wie schwankenden Rohstoffpreisen, Inflationsraten und der Kaufkraft der Verbraucher geprägt. Die wirtschaftliche Stabilität des Landes, die durch fiskalpolitische Maßnahmen zur Kontrolle der Inflation und zur Förderung des Wachstums beeinflusst wird, hat direkte Auswirkungen auf das verfügbare Einkommen und somit auf die Ausgaben für hochwertige Aufstriche und Süßungsmittel. Darüber hinaus verbessert das Wachstum der eCommerce-Infrastruktur, das durch eine steigende Internetdurchdringung und digitale Zahlungslösungen beschleunigt wird, die Marktzugänglichkeit. Globale Trends in Richtung Gesundheit und Wellness beeinflussen ebenfalls die Verbraucherpräferenzen und machen biologische und natürliche Aufstriche attraktiver. Diese Faktoren schaffen gemeinsam ein dynamisches Umfeld für den Markt für Aufstriche und Süßungsmittel in Brasilien.
Letzte Aktualisierung: Aug 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Datenabdeckung:
Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.Modellierungsansatz / Marktgröße:
Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Global Consumer Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.Zusätzliche Hinweise:
Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Jan 2025
Quelle: Statista Market Insights
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