Milchprodukte & Eier - Nigeria | Statista Marktprognose

Der Umsatz im Markt Milchprodukte & Eier beträgt 2024 etwa 23,90Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 41,25Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 11,30% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 104,30€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Milchprodukte & Eier wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 6,55Mrd. kg betragen. Im Markt Milchprodukte & Eier wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Milchprodukte & Eier wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 24,11kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 161Mrd. € im Jahr 2024 wird Indien am meisten Umsatz generiert.

Definition:

Das Segment Milchprodukte & Eier umfasst alle Arten von Milchprodukten und essbaren Eiern, die bei der täglichen Ernährung vieler Verbraucher eine große Rolle spielen. Das Segment enthält Milchersatzprodukte, Milch, aus Säugetiermilch oder Milchbestandteilen hergestellte Produkte sowie für den menschlichen Verzehr bestimmte Eier von domestizierten Tieren wie Hühnern, Enten oder Wachteln.

Struktur:

Das Segment besteht aus sechs Untersegmenten:

Das Segment Milch umfasst Frischmilch. Diese wird als tierisches Produkt bestehend aus Proteinen, Laktose, Fett und Wasser definiert.
Das Segment „Milchersatz“ enthält alle Arten von pflanzlicher Milch, z. B. Soja-, Mandel-, Hafer-, Reis-, Kokos- oder Dinkelmilch. Zudem können Milchersatzprodukte auch aus Haselnüssen, Soja-Reis-Mischungen, Buchweizen, Cashewkernen, Erbsen, Hirse, Lupinen, Hanf, Quinoa, Leinsamen, Getreide etc. bestehen.
Das Segment Joghurt umfasst Produkte, die bei der Fermentation von Milch (durch den Einsatz von Milchsäurebakterien) hergestellt werden.
Das Segment Käse umfasst feste Milcherzeugnisse, die durch die Koagulation von Milch gewonnen werden.
Das Segment Eier deckt Hühnereier ab.
Das Segment Andere Milchprodukte & Eier umfasst andere aus Milch oder Milchbestandteilen hergestellte Produkte sowie andere Arten von essbaren Eiern.

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.

Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.

Frische Milch
Joghurt
Käse
Eier
Pflanzenmilch
Kondensmilch und Milchpulver, Sahne, Quark und Joghurtgetränke

Babynahrung
Außer-Haus-Konsum

Der Markt für Milchprodukte und Eier in Nigeria hat ein moderates Wachstum verzeichnet, bedingt durch Faktoren wie ein zunehmendes Gesundheitsbewusstsein, die Bequemlichkeit von Online-Diensten und die steigende Akzeptanz digitaler Technologien. Dennoch bleibt die Wachstumsrate des Marktes gedämpft, da Herausforderungen wie hohe Produktionskosten und eingeschränkter Zugang zu Technologie in ländlichen Gebieten bestehen.

Kundenpräferenzen: Mit dem Anstieg des Gesundheitsbewusstseins unter den Verbrauchern in Nigeria ist eine bemerkenswerte Zunahme der Nachfrage nach gesünderen Milch- und Eieroptionen zu verzeichnen. Dieser Trend wird durch kulturelle Überzeugungen beeinflusst, die natürliche und biologische Nahrungsmittelprioritäten setzen. Infolgedessen ist die Verfügbarkeit von biologischen und lokal bezogenen Milch- und Eierprodukten auf dem Markt gestiegen. Dieser Wandel hin zu gesünderen Optionen wird auch durch das wachsende Interesse an nachhaltiger und ethischer Lebensmittelproduktion und -konsum angetrieben.

Trends auf dem Markt: In Nigeria verzeichnet der Markt für Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach biologischen und lokal bezogenen Produkten, der durch ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein und Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit vorangetrieben wird. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, da die Verbraucher sich zunehmend der Vorteile dieser Produkte bewusst werden. Darüber hinaus gibt es einen wachsenden Trend zu eCommerce-Plattformen, die die Lieferung von Milch- und Eierprodukten anbieten, was den städtischen Verbrauchern Komfort bietet. Diese Trends haben erhebliche Auswirkungen auf die Akteure der Branche, da sie sich an die sich ändernden Anforderungen des Marktes anpassen und in Technologien investieren müssen, um die Effizienz der Lieferkette zu verbessern.

Lokale Besonderheiten: In Nigeria wird der Markt für Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von den einzigartigen geografischen und kulturellen Faktoren des Landes beeinflusst. Mit einer großen Bevölkerung und einer hohen Nachfrage nach erschwinglichen Milch- und Eierprodukten konnten lokale Produzenten florieren. Darüber hinaus hat die nigerianische Regierung Maßnahmen ergriffen, um das Wachstum des Agrarsektors zu unterstützen, was zu einer Steigerung der Produktion und Verfügbarkeit dieser Produkte geführt hat. Zudem hat das vielfältige kulturelle Erbe des Landes zu einer breiten Palette traditioneller Milch- und Eierspeisen geführt, was einen starken Binnenmarkt schafft. Diese lokalen Faktoren haben zum Gesamterfolg und Wachstum des Marktes für Milchprodukte und Eier in Nigeria beigetragen.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Milchprodukte und Eier in Nigeria wird stark von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie globalen Wirtschaftstrends, der nationalen wirtschaftlichen Gesundheit und der Fiskalpolitik. Der Agrarsektor des Landes, der die Produktion von Milch- und Eierprodukten umfasst, trägt maßgeblich zur Wirtschaft bei. Daher können Änderungen der globalen wirtschaftlichen Bedingungen oder nationalen Wirtschaftspolitiken erhebliche Auswirkungen auf den Markt haben. Darüber hinaus spielen Faktoren wie das Bevölkerungswachstum, Einkommensniveaus und Verbraucherpräferenzen eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung der Nachfrage nach Milch- und Eierprodukten. Zudem können staatliche Initiativen zur Förderung der Ernährungssicherheit und zur Unterstützung des Agrarsektors einen signifikanten Einfluss auf das Marktwachstum haben.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Dieser Report enthält weitere Informationen passend zum Consumer Markt im PDF-Format.

Milch ist ein tierisches Nahrungsmittel, das vor allem aus Proteinen, Milchzucker, -fett und Wasser besteht. Die Nährflüssigkeit wird von vielen Säugetierarten (z.B. auch Schafen und Ziegen) gebildet, die größte wirtschaftliche Bedeutung hat jedoch Kuhmilch. Der Pro-Kopf-Konsum von Frischmilcherzeugnissen in Deutschland liegt bei rund 82,47 Kilogramm. Hiervon macht Konsummilch den größten Anteil aus, gefolgt von Sauermilch-, Kefir-, Joghurt- und Milchmischerzeugnissen, Sahneerzeugnissen und Buttermilcherzeugnissen. Während der Pro-Kopf-Verbrauch von Butter nahezu konstant bei rund sechs Kilogramm liegt, ist u.a. der Verbrauch von Kondensmilcherzeugnissen im Inland dagegen rückläufig.