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Convenience Food - Schweden

Schweden
  • Der Umsatz im Markt Convenience Food beträgt 2025 etwa 2,02Mrd. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2030 ein Marktvolumen von 2,53Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 4,52% (CAGR 2025-2030).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2025 etwa 189,66€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Convenience Food wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2030 laut Prognose 241,86Mio. kg betragen. Im Markt Convenience Food wird im Jahr 2026 ein Absatzwachstum von 3,0 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Convenience Food wird im Jahr 2025 bei voraussichtlich 20,46kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 154Mrd. € im Jahr 2025 wird China am meisten Umsatz generiert.

Definition:

Das Segment Convenience Food umfasst zubereitungsfertige und/oder abgepackte Speisen, die leicht zubereitet werden können, also wenig bis gar nicht gekocht werden müssen, und schnell konsumiert werden können. Hierzu gehören Fertiggerichte, Tiefkühlgerichte und Suppen. Bei diesen Lebensmitteln liegt der Fokus oft nicht so sehr auf der Qualität und der Nahrhaftigkeit, sondern vielmehr auf der Bequemlichkeit.

Struktur:

Das Segment besteht aus zwei Untersegmenten:

  • Fertiggerichte bezeichnen Mahlzeiten, die mit geringem Aufwand für den Endverbraucher (wie z.B. Erhitzen) verzehrfähig gemacht werden können.
  • Suppen bezeichnen hier Fertigprodukte wie Trockenpulver zur Suppenherstellung (Instant-Suppen), Brühe oder Suppen, die aufguss- oder zubereitungsfähig verkauft werden.

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.

Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.

In-Scope
  • Fertiggerichte
  • Suppen
Out-Of-Scope
  • Fresh-Cut-Salat u.ä.
  • Tiefkühlgemüse
  • Geschnittenes Obst
  • Außer-Haus-Konsum
Convenience Food: Marktdaten & -analyse - Cover

Market Insights Report

Convenience Food: Marktdaten & -analyse
Details zur Studie

    Umsatz

    Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.

    Letzte Aktualisierung:

    Quelle: Statista Market Insights

    Letzte Aktualisierung:

    Quelle: Statista Market Insights

    Volumen

    Letzte Aktualisierung:

    Quelle: Statista Market Insights

    Letzte Aktualisierung:

    Quelle: Statista Market Insights

    Preis

    Letzte Aktualisierung:

    Quelle: Statista Market Insights

    Vertriebskanäle

    Letzte Aktualisierung:

    Quelle: Statista Market Insights

    Weltweiter Vergleich

    Letzte Aktualisierung:

    Quelle: Statista Market Insights

    Analystenmeinung

    Der Convenience-Food-Markt in Schweden verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie der steigenden Nachfrage nach Fertiggerichten und Suppen, dem wachsenden Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und der Bequemlichkeit von Online-Kaufmöglichkeiten.

    Kundenpräferenzen:
    Der Convenience-Food-Markt in Schweden verzeichnet einen signifikanten Anstieg der Nachfrage nach pflanzlichen und nachhaltigen Optionen. Dieser Trend wird durch die wachsenden Bedenken hinsichtlich Gesundheit, Umweltauswirkungen und Tierschutz vorangetrieben. Die Verbraucher suchen zunehmend nach praktischen und gesunden Optionen, was zu einem Anstieg der Verfügbarkeit von Fertiggerichten und Snacks mit sauberen und natürlichen Zutaten führt. Darüber hinaus gibt es eine wachsende Vorliebe für ethnische und exotische Geschmäcker, die die vielfältige und multikulturelle Bevölkerung Schwedens widerspiegelt.

    Trends auf dem Markt:
    In Schweden verzeichnet der Convenience-Food-Markt einen Anstieg der Nachfrage nach gesünderen und nachhaltigeren Optionen. Dieser Trend wird durch das Bewusstsein der Verbraucher und deren Vorlieben für lokal produzierte, biologische und pflanzenbasierte Convenience-Lebensmittelprodukte vorangetrieben. Es wird erwartet, dass dieser Wandel hin zu gesünderen Optionen in den kommenden Jahren anhält, wobei der Fokus auf der Reduzierung von Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln in Convenience-Lebensmitteln liegt. Dieser Trend bietet den Akteuren der Branche die Möglichkeit, ihr Angebot anzupassen und den sich ändernden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden. Darüber hinaus verzeichnet der Convenience-Food-Markt in Schweden auch einen Anstieg der Online-Verkäufe und der Heimlieferservices, was durch die zunehmende Nutzung digitaler Plattformen für die Essensbestellung und -lieferung bedingt ist. Dies stellt eine Herausforderung für traditionelle stationäre Convenience-Stores dar, da sie sich möglicherweise an das veränderte Verbraucherverhalten anpassen und in eine Online-Präsenz sowie Lieferfähigkeiten investieren müssen.

    Lokale Besonderheiten:
    In Schweden wird der Convenience-Food-Markt stark von dem ausgeprägten Fokus des Landes auf Nachhaltigkeit und gesundes Leben beeinflusst. Das hohe Bewusstsein der Bevölkerung für Umweltfragen hat zu einer Nachfrage nach nachhaltigen und biologischen Convenience-Food-Optionen geführt. Darüber hinaus sorgen die strengen Lebensmittelvorschriften des Landes dafür, dass hochwertige Zutaten verwendet werden, was einen entscheidenden Differenzierungsfaktor im Markt darstellt. Zudem wird der Convenience-Food-Markt in Schweden auch von einem wachsenden Trend zu pflanzenbasierten Ernährungsweisen geprägt, mit einer steigenden Nachfrage nach vegetarischen und veganen Convenience-Food-Produkten.

    Grundlegende makroökonomische Faktoren:
    Der Convenience-Food-Markt in Schweden wird stark von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie der Kaufkraft der Verbraucher, den Regierungspolitiken und globalen Wirtschaftstrends. Die stabile Wirtschaft des Landes, das hohe verfügbare Einkommen und die starke Verbrauchernachfrage nach bequemen und zeitsparenden Lebensmitteloptionen haben zum Wachstum des Marktes beigetragen. Darüber hinaus haben der zunehmende Urbanisierungstrend und hektische Lebensstile ebenfalls die Nachfrage nach Convenience-Lebensmitteln angeheizt. Allerdings haben auch Faktoren wie steigende Gesundheitsbedenken und das Bewusstsein für die negativen Auswirkungen von verarbeiteten und vorverpackten Lebensmitteln auf die Gesundheit die Marktleistung beeinflusst. Dies hat zu einem Wandel hin zu gesünderen und nahrhafteren Convenience-Lebensmitteloptionen geführt, wie glutenfreien, biologischen und pflanzlichen Produkten. Darüber hinaus haben staatliche Initiativen zur Förderung gesunder Essgewohnheiten und zur Regulierung von Lebensmittelkennzeichnung und -marketing ebenfalls die Marktlandschaft beeinflusst. Insgesamt wird erwartet, dass der Convenience-Food-Markt in Schweden ein stetiges Wachstum erleben wird, das durch eine Kombination aus wirtschaftlichen, sozialen und regulatorischen Faktoren vorangetrieben wird.

    Methodik

    Datenabdeckung:

    Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

    Modellierungsansatz:

    Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

    Prognosen:

    Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

    Zusätzliche Hinweise:

    Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

    Consumer

    Finden Sie weitere Consumer Inhalte im folgenden Report

    Convenience Food: Marktdaten & -analyse - BackgroundConvenience Food: Marktdaten & -analyse - Cover

    Marktindikatoren

    Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat

    Letzte Aktualisierung:

    Quelle: Statista Market Insights

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