Anteil verschiedener Milcharten am Lebensmitteleinzelhandel in Österreich bis 2021
Convenience bleibt nach wie vor der wichtigste Konsumtrend und so verdrängt ESL-Milch seit ihrer Einführung im Jahr 2002 allmählich die klassische Frischmilch aus den Regalen. Nur noch 16,3 Prozent des Verkaufswertes von Milch im Lebensmitteleinzelhandel wird mit Frischmilch generiert.
