Convenience-Produkte sind begehrt und so verdrängt ESL-Milch seit ihrer Einführung im Jahr 2002 allmählich die klassische Frischmilch aus den Regalen. Nur noch 20 Prozent der Umsätze der Milchwirtschaft werden mit Frischmilch generiert.
Wertmäßiger Anteil verschiedener Milchsorten im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich in den Jahren von 2008 bis 2018
Frischmilch
ESL-Milch
Haltbarmilch
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AMA Marketing. (28. Mai, 2018). Wertmäßiger Anteil verschiedener Milchsorten im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich in den Jahren von 2008 bis 2018 [Graph]. In Statista. Zugriff am 17. Februar 2020, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/881949/umfrage/anteil-verschiedener-milcharten-am-lebensmitteleinzelhandel-in-oesterreich/
AMA Marketing. "Wertmäßiger Anteil verschiedener Milchsorten im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich in den Jahren von 2008 bis 2018." Chart. 28. Mai, 2018. Statista. Zugegriffen am 17. Februar 2020. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/881949/umfrage/anteil-verschiedener-milcharten-am-lebensmitteleinzelhandel-in-oesterreich/
AMA Marketing. (2018). Wertmäßiger Anteil verschiedener Milchsorten im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich in den Jahren von 2008 bis 2018. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 17. Februar 2020. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/881949/umfrage/anteil-verschiedener-milcharten-am-lebensmitteleinzelhandel-in-oesterreich/
AMA Marketing. "Wertmäßiger Anteil Verschiedener Milchsorten Im Lebensmitteleinzelhandel In Österreich In Den Jahren Von 2008 Bis 2018." Statista, Statista GmbH, 28. Mai 2018, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/881949/umfrage/anteil-verschiedener-milcharten-am-lebensmitteleinzelhandel-in-oesterreich/
AMA Marketing, Wertmäßiger Anteil verschiedener Milchsorten im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich in den Jahren von 2008 bis 2018 Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/881949/umfrage/anteil-verschiedener-milcharten-am-lebensmitteleinzelhandel-in-oesterreich/ (letzter Besuch 17. Februar 2020)
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