Entwicklung der Probenuntersuchungen zur Lebensmittelüberwachung in Deutschland 2018

Die Statistik zeigt die Entwicklung amtlicher Probenuntersuchungen von Lebensmitteln und die Anzahl der Proben mit Verstößen in Deutschland in den Jahren 2007 bis 2018. Im Jahr 2018 wurden in Deutschland insgesamt 366.986 Proben untersucht, dabei wurde bei 47.609 Proben ein Verstoß gemeldet. Die häufigsten Verstöße beziehen sich auf eine falsche Kennzeichnung oder auf eine irreführende Produktaufmachung.

Anzahl der Probenuntersuchungen und der Verstöße amtlicher Lebensmittelkontrollen in Deutschland in den Jahren 2007 bis 2018

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Quelle

Veröffentlichungsdatum

September 2019

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2007 bis 2018

Hinweise und Anmerkungen

Werte der Vorjahre beruhen auf früheren Angaben der Behörde.

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