Entwicklung der Probenuntersuchungen zur Lebensmittelüberwachung in Deutschland 2019
Die Statistik zeigt die Entwicklung amtlicher Probenuntersuchungen von Lebensmitteln und die Anzahl der Proben mit Verstößen in Deutschland in den Jahren 2007 bis 2019. Im Jahr 2019 wurden in Deutschland insgesamt 363.636 Proben untersucht, dabei wurde bei 45.858 Proben ein Verstoß gemeldet. Dies entspricht einem Anteil von 12,6 Prozent. Die häufigsten Verstöße beziehen sich auf eine falsche Kennzeichnung oder auf eine irreführende Produktaufmachung.
