Anteil der Verbraucher mit ethischer Konsumhaltung in Deutschland bis 2015

Die Statistik zeigt den Anteil der Verbraucher mit umwelt- und sozialethischer Konsumhaltung (LOHAS) in Deutschland in den Jahren 2007 bis 2015. Im Jahr 2015 wurden rund 12,7 Prozent der Verbraucher zur LOHAS-Randgruppe gezählt, galten also als Konsumenten, die den LOHAS-Trend (Lifestyle of Health and Sustainability) als Vorbild nehmen, ihn aber noch nicht ganz konsequent umsetzen. Die gesamte LOHAS-Zielgruppe (Kern und Rand) ist zwischen 2007 und 2015 um rund ein Viertel gewachsen, ein Trend, der zu einem Boom im Bio- und Fair Trade-Markt gesorgt hat und aktuell auch die Nachfrage nach Fleischersatzprodukten befeuert.