Fleischpreis Index - Arbeitsstunden für Kauf eines Kilogramms Fleisch in Deutschland

Die Statistik zeigt die durchschnittlich benötigte Arbeitszeit, um den Preis eines Kilogramms Fleisch nach verschiedenen Sorten in Deutschland im Jahr 2017 zu erwirtschaften. Bei der Berechnung wurde der durchschnittliche Kilopreis der jeweiligen Sorte durch den Mindestlohn geteilt, um die durchschnittliche Arbeitszeit für ein Kilogramm Fleisch zu berechnen. Unter Bedingungen des Mindestlohns müssen 2,4 Stunden aufgewendet werden, um ein Kilogramm Lammfleisch kaufen zu können.

Durchschnittliche Arbeitszeit für den Kauf eines Kilogramms Fleisch nach ausgewählten Sorten in Deutschland im Jahr 2017

Merkmal	Durchschnittliche Arbeitszeit in Stunden
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Veröffentlichungsdatum

Juli 2017

Weitere Infos

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

15. Juli 2017

Hinweise und Anmerkungen

Laut der Quelle stammen alle Preise von örtlichen Lebensmittelgeschäften und bezogen sich auf den Normalpreis ohne Rabatte. Die Daten beziehen sich auf die jeweils größten deutschen Städte, in denen 25 Prozent der Bevölkerung leben. Für jede Kategorie wurden verschiedene Schnitte der entsprechenden Fleischsorte berücksichtigt, um den Durchschnittspreis für Fleisch pro Kilo zu berechnen. Der Preis pro Kilogramm wurde durch den Mindestlohn geteilt, um die Arbeitszeit für ein Kilogramm Fleisch zu berechnen.