Umfrage zur Einschätzung des eigenen Zuckerkonsums in Österreich 2019
Bei einer Umfrage im Jahr 2019 gaben rund 40 Prozent der befragten Österreicher an, täglich zwischen 26 und 50 Gramm Zucker zu sich zu nehmen. Der tatsächliche, durchschnittliche Zuckerkonsum in Österreich liegt aber bei 91 Gramm pro Tag. Dies umfasst alle Zuckerarten, die Speisen und Getränken beigefügt werden, auch der der in Honig, Sirup, Fruchtsaftkonzentraten und Fruchtsäften vorkommt.
Laut WHO sollte der tägliche Zuckerkonsum eines Erwachsenen 50 Gramm nicht überschreiten, 25 Gramm wären ideal.
Laut WHO sollte der tägliche Zuckerkonsum eines Erwachsenen 50 Gramm nicht überschreiten, 25 Gramm wären ideal.
