Ob Milch aus Hafer, Soja oder anderen pflanzlichen Erzeugnissen, immer mehr Konsumenten in Deutschland benutzen Milchersatzprodukte. Im Jahr 2018 wurden rund 78 Millionen Liter pflanzliche Milchimitate aus biologischer Erzeugung im deutschen Lebensmittelhandel verkauft. Im Jahr 2019 wurde diese Absatzzahl bereits im September um rund eine Millionen Liter übertroffen.
Absatz von Milchersatzprodukten aus ökologischer Erzeugung in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2019*
(in Millionen Liter)
Merkmal
Absatz in Mio. Liter
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oekolandbau.de. (14. Januar, 2020). Absatz von Milchersatzprodukten aus ökologischer Erzeugung in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2019* (in Millionen Liter) [Graph]. In Statista. Zugriff am 01. September 2024, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1091538/umfrage/absatz-von-milchersatzprodukten-aus-oekologischer-erzeugung-in-deutschland/
oekolandbau.de. "Absatz von Milchersatzprodukten aus ökologischer Erzeugung in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2019* (in Millionen Liter)." Chart. 14. Januar, 2020. Statista. Zugegriffen am 01. September 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1091538/umfrage/absatz-von-milchersatzprodukten-aus-oekologischer-erzeugung-in-deutschland/
oekolandbau.de. (2020). Absatz von Milchersatzprodukten aus ökologischer Erzeugung in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2019* (in Millionen Liter). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 01. September 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1091538/umfrage/absatz-von-milchersatzprodukten-aus-oekologischer-erzeugung-in-deutschland/
oekolandbau.de. "Absatz Von Milchersatzprodukten Aus ökologischer Erzeugung In Deutschland In Den Jahren 2015 Bis 2019* (In Millionen Liter)." Statista, Statista GmbH, 14. Jan. 2020, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1091538/umfrage/absatz-von-milchersatzprodukten-aus-oekologischer-erzeugung-in-deutschland/
oekolandbau.de, Absatz von Milchersatzprodukten aus ökologischer Erzeugung in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2019* (in Millionen Liter) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1091538/umfrage/absatz-von-milchersatzprodukten-aus-oekologischer-erzeugung-in-deutschland/ (letzter Besuch 01. September 2024)
Absatz von Milchersatzprodukten aus ökologischer Erzeugung in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2019* (in Millionen Liter) [Graph], oekolandbau.de, 14. Januar, 2020. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1091538/umfrage/absatz-von-milchersatzprodukten-aus-oekologischer-erzeugung-in-deutschland/