Brot & Getreideprodukte - Mexiko

  • Mexiko
  • Der Umsatz im Markt Brot & Getreideprodukte beträgt 2024 etwa 30,78Mrd. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 38,98Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 4,84% (CAGR 2024-2029).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 237,90€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Brot & Getreideprodukte wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 11,86Mrd. kg betragen. Im Markt Brot & Getreideprodukte wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 2,4 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Brot & Getreideprodukte wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 85,15kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 255Mrd. € im Jahr 2024 wird in China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Philippinen, USA, Kanada, Indien, China

 
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Analystenmeinung

Der Lebensmittelmarkt in Mexiko hat ein vernachlässigbares Wachstum gezeigt, wobei Faktoren wie sich ändernde Verbraucherpräferenzen, zunehmender Wettbewerb und schwankende Preise den Markt beeinflussen. Auch die Teilmärkte für Brot, Pasta, Reis, Frühstücksflocken und andere Getreideprodukte sind betroffen, wobei der Anstieg gesünderer Alternativen und der Wunsch nach Bequemlichkeit eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung des Marktes spielen. Trotz dieser Herausforderungen birgt der Markt weiterhin Wachstumspotenzial, da digitale Technologien zunehmend angenommen werden und das Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher steigt.

Kundenpräferenzen:
Die Verbraucher in Mexiko entscheiden sich zunehmend für gesündere und bequemere Frühstücksoptionen, was zu einer steigenden Nachfrage nach Vollkorn- und glutenfreien Brot- und Cerealienprodukten führt. Dieser Trend wird von einer immer gesundheitsbewussteren Bevölkerung und dem Wunsch nach schnellen und nahrhaften Mahlzeiten vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es eine wachsende Vorliebe für lokal bezogene und biologische Zutaten, was den kulturellen Fokus des Landes auf natürliche und frische Lebensmittel widerspiegelt.

Trends auf dem Markt:
In Mexiko verzeichnet der Markt für Brot- und Getreideprodukte innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach glutenfreien und biologischen Optionen. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und ein steigendes verfügbares Einkommen vorangetrieben. Akteure der Branche nutzen diesen Trend, indem sie innovative Produkte einführen und ihre Produktionskapazitäten erweitern. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, was potenzielle Auswirkungen wie zunehmenden Wettbewerb und die Notwendigkeit nachhaltiger Beschaffungspraktiken zur Erfüllung der Verbraucherpräferenzen mit sich bringen könnte.

Lokale Besonderheiten:
In Mexiko wird der Markt für Brot- und Getreideprodukte innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der robusten Landwirtschaft des Landes und der traditionellen Esskultur beeinflusst. Die Verwendung von lokal bezogenen Zutaten wie Mais und Weizen ist ein entscheidender Faktor, der diesen Markt von anderen unterscheidet. Darüber hinaus haben staatliche Vorschriften zu Lebensmittelkennzeichnung und Produktionsstandards einen erheblichen Einfluss auf den Markt und gewährleisten Qualität und Sicherheit für die Verbraucher. Die Beliebtheit traditioneller mexikanischer Gerichte wie Tortillas und Tamales treibt ebenfalls die Nachfrage nach Brot- und Getreideprodukten an und macht diesen Markt zu einem einzigartigen und florierenden Sektor in der Region.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der Markt für Brot- und Getreideprodukte in Mexiko wird stark von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie der allgemeinen wirtschaftlichen Gesundheit des Landes, globalen Wirtschaftstrends, Fiskalpolitiken und anderen finanziellen Indikatoren. Ein Beispiel hierfür ist eine starke nationale Wirtschaft mit hohen Verbraucherausgaben, die die Nachfrage nach Brot- und Getreideprodukten ankurbeln kann, während wirtschaftliche Abschwünge oder Schwankungen zu einem Rückgang der Verkaufszahlen führen können. Darüber hinaus können auch staatliche Maßnahmen wie Importzölle und Subventionen den Markt beeinflussen, ebenso wie die Verfügbarkeit von Rohstoffen und die Arbeitskosten. Zudem spielen globale wirtschaftliche Faktoren wie internationale Handelsabkommen und Wechselkurse eine Rolle bei der Entwicklung des Marktes für Brot- und Getreideprodukte in Mexiko. Insgesamt kann eine stabile und wachsende Wirtschaft mit günstigen politischen Rahmenbedingungen und Marktbedingungen zu einer robusteren und profitableren Brot- und Getreideindustrie im Land führen.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Übersicht

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