Selbstversorgungsgrad von Österreich bei Wein bis 2021/22

Im Erntejahr 2021/22 lag der Selbstversorgungsgrad von Österreich bei Wein bei rund 100 Prozent. Der Selbstversorgungsgrad ist das Verhältnis von Inlandserzeugung und gesamtem Verbrauch. Ein Wert von über 100 bedeutet, dass das Land genug von eine Ware erzeugte, um den Inlandsbedarf decken zu können, 100 bedeutet die Produktion sowie der Konsum sind gleich.

Das Weinjahr 2020

Die Weinernte fiel 2022 mit 246 Millionen Litern etwas höher aus als im Vorjahr. Über 70,3 Millionen Liter Wein im Wert von 231 Millionen Euro wurden im Jahr 2022 im Ausland abgesetzt. Das wichtigste Land für Weinexporte aus Österreich war Deutschland.

Weinkonsum in Österreich

Im Jahr 2020/21 wurden in Österreich rund 237 Millionen Liter Wein verbraucht. Ein Großteil davon wurde 2019 in der Gastronomie oder auf Veranstaltungen konsumiert. Mit der Schließung der Gastronomie ab Mitte März 2020 brach somit der wichtigste heimische Wein-Absatzmittler weg. Umgerechnet auf den Pro-Kopf-Verbrauch wurden 2022 rund 26,4 Liter Pro Person konsumiert, 0,7 Liter mehr als im Vorjahr.