Selbstversorgungsgrad von Österreich bei Wein bis 2019/20

Im Erntejahr 2019/20 lag der Selbstversorgungsgrad von Österreich bei Wein bei rund 95 Prozent. Der Selbstversorgungsgrad ist das Verhältnis von Inlandserzeugung und gesamtem Verbrauch. Ein Wert von über 100 bedeutet, dass das Land genug von eine Ware erzeugte, um den Inlandsbedarf decken zu können.

Das Weinjahr 2020

Die Weinernte fiel 2020 mit 232 Millionen Litern um 15,6 Prozent geringer aus als 2019. Über 66,5 Millionen Liter Wein im Wert von 187 Millionen Euro wurden im Jahr 2020 im Ausland abgesetzt. Das bedeutet einen Umsatzzuwachs von 2,4 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Das wichtigste Land für Weinexporte aus Österreich war Deutschland.

Weinkonsum in Österreich

Im Jahr 2019/20 wurden in Österreich rund 232 Millionen Liter Wein verbraucht. Ein Großteil davon wurde 2019 in der Gastronomie oder auf Veranstaltungen konsumiert. Mit der Schließung der Gastronomie ab Mitte März 2020 brach somit der wichtigste heimische Wein-Absatzmittler weg. Umgerechnet auf den Pro-Kopf-Verbrauch wurden 2020 rund 26 Liter Pro Person konsumiert, 1,7 Liter weniger als im Vorjahr.