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Festgestellte Verstöße bei Betrieben der Lebensmittelbranche in Deutschland bis 2017
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Festgestellte Verstöße bei Betrieben der Lebensmittelbranche in Deutschland bis 2017
Zusammensetzung der Verstöße bei betrieblichen Kontrollen in der Lebensmittelbranche in den Jahren 2012 bis 2017
Die Statistik zeigt die Zusammensetzung der Verstöße bei Betriebskontrollen in der Lebensmittelbranche in den Jahren 2012 bis 2017. Im Jahr 2017 waren rund 49,2 Prozent der gemeldeten Verstöße auf einen Mangel der allgemeinen Betriebshygiene zurückzuführen.
Zusammensetzung der Verstöße bei betrieblichen Kontrollen in der Lebensmittelbranche in den Jahren 2012 bis 2017
| Allgemeine Betriebshygiene | Hygienemanagment | Kennzeichnung und Aufmachung | Zusammensetzung (nicht mikrobiologisch) | Andere Verstöße | |
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Die Statistik zeigt die Zusammensetzung der Verstöße bei Betriebskontrollen in der Lebensmittelbranche in den Jahren 2012 bis 2017. Im Jahr 2017 waren rund 49,2 Prozent der gemeldeten Verstöße auf einen Mangel der allgemeinen Betriebshygiene zurückzuführen.
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- Veröffentlichungsangaben anzeigen
- Veröffentlichungsdatum
- Dezember 2018
- Region
- Deutschland
- Erhebungszeitraum
- 2012 bis 2017
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- Veröffentlichungsdatum
- Dezember 2018
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- Region
- Deutschland
- Erhebungszeitraum
- 2012 bis 2017
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Lebensmittelsicherheit in Deutschland
- 60 Seiten
- Deutsch
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Das ganze Thema "Lebensmittelsicherheit in Deutschland" in einem Dokument: Redaktionell und in übersichtlichen Kapiteln aufbereitet. Inklusive detaillierter Quellenangaben.
Ich habe noch nie schneller eine Präsentation mit aussagekräftigen Fakten unterlegt.Dr. Felix Wunderer
VP Business Communication Products, Deutsche Telekom AG
Statistiken zum Thema: "Lebensmittelsicherheit in Deutschland"
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- Nimmt Ihrer Meinung nach die Qualität unserer Lebensmittel eher zu, eher ab oder bleibt sie gleich?Umfrage zu Qualität von Lebensmitteln in Deutschland 2018
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Die wichtigsten Statistiken
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