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Anzahl registrierter Brauereien in der Schweiz bis 2018

Anzahl der Braustätten in der Schweiz in den Jahren 1940 bis 2018

von Eva Schultz, zuletzt geändert am 22.07.2019
Anzahl registrierter Brauereien in der Schweiz bis 2018 Die Zahl der Brauereien in der Schweiz ist in den letzten Jahren regelrecht explodiert. Von 32 registrierten Betrieben im Jahr 1990 stieg die Anzahl der Brauereien kontinuierlich. Die meisten davon sind Klein-Brauereien, 681 produzierten zwischen 0 und 20 Hektolitern. Ende des Jahres 2018 wurden 1.021 Braustätten im «Verzeichnis der steuerpflichtigen Inlandbrauereien» der Eidgenössischen Zollverwaltung geführt.
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Anzahl der Braustätten in der Schweiz in den Jahren 1940 bis 2018

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Brauwirtschaft in der Schweiz
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Dr. Felix Wunderer

Dr. Felix Wunderer
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