Anzahl der Brauereien kontinuierlich. Die meisten davon sind Klein-Brauereien, 811 produzierten zwischen 0 und 20 Hektolitern.
Im Jahr 2019 lag die Anzahl der Brauereiunternehmen mit einer steuerpflichtigen Jahresproduktion zwischen 20 und 50 Hektolitern bei 92. Von 32 registrierten Betrieben im Jahr 1990 stieg die Anzahl der Brauereien in der Schweiz nach steuerpflichtiger Jahresproduktion im Jahr 2019
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Eidgenössische Zollverwaltung. (3. März, 2020). Anzahl der Brauereien in der Schweiz nach steuerpflichtiger Jahresproduktion im Jahr 2019 [Graph]. In Statista. Zugriff am 24. Januar 2021, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/650121/umfrage/braustaetten-in-der-schweiz-nach-gesamtjahreserzeugung/
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Eidgenössische Zollverwaltung. (2020). Anzahl der Brauereien in der Schweiz nach steuerpflichtiger Jahresproduktion im Jahr 2019. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 24. Januar 2021. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/650121/umfrage/braustaetten-in-der-schweiz-nach-gesamtjahreserzeugung/
Eidgenössische Zollverwaltung. "Anzahl Der Brauereien In Der Schweiz Nach Steuerpflichtiger Jahresproduktion Im Jahr 2019." Statista, Statista GmbH, 3. März 2020, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/650121/umfrage/braustaetten-in-der-schweiz-nach-gesamtjahreserzeugung/
Eidgenössische Zollverwaltung, Anzahl der Brauereien in der Schweiz nach steuerpflichtiger Jahresproduktion im Jahr 2019 Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/650121/umfrage/braustaetten-in-der-schweiz-nach-gesamtjahreserzeugung/ (letzter Besuch 24. Januar 2021)