Inlandsausstoß der Schweizer Brauwirtschaft bis 2019

Der Inlandausstoß aller Schweizer Brauereien verzeichnete im Braujahr 2018/2019 (1. Oktober 2018 bis 30. September 2019) ein Wachstum von 2,3 Prozent auf 3,68 Millionen Liter, was einem Gesamtmarktanteil von 77,8 Prozent (Vorjahr: 76,7 Prozent) entspricht. Die Bierimporte aus dem Ausland decken dementsprechend 22,2 Prozent der Nachfrage.

Inlandsausstoß der Schweizer Brauwirtschaft in den Jahren 1990/91 bis 2018/19

Bierausstoß in Hektoliter
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Quelle

Veröffentlichungsdatum

November 2019

Region

Schweiz

Erhebungszeitraum

1991 bis 2019 (Braujahr 1.10. bis 30.09.)

Hinweise und Anmerkungen

Inkl. ind er Schweiz gebrauter ausländischer Marken; ohne Exporte

Die Werte bis zum Jahr 2018 sind Vorjahrespublikationen entnommen.

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