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Bedeutendste Märkte für Bio-Lebensmittel und -Getränke weltweit in 2016
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Wichtigste Märkte weltweit für Bio-Lebensmittel und Bio-Getränke nach Anteil an den gesamten Bio-Neueinführungen im Jahr 2016
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- Veröffentlichungsdatum
- Mai 2017
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- Weltweit
- Erhebungszeitraum
- 2016
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- 2016




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Das ganze Thema "Bio-Supermärkte in Deutschland" in einem Dokument: Redaktionell und in übersichtlichen Kapiteln aufbereitet. Inklusive detaillierter Quellenangaben.
Ich habe noch nie schneller eine Präsentation mit aussagekräftigen Fakten unterlegt.Dr. Felix Wunderer
VP Business Communication Products, Deutsche Telekom AG
- Marktüberblick
- Nettoumsatz der führenden Bio-Supermärkte in Deutschland im Jahr 2010 bis 2017 (in Millionen Euro)Umsatz der führenden Bio-Supermärkte in Deutschland bis 2017
- Stärkste Umsatzgewinne führender Biohändler in Deutschland 2017 gegenüber dem VorjahrBiohändler mit den stärksten Umsatzgewinnen in Deutschland 2017
- Anzahl der Filialen der führenden Bio-Supermarktketten in Deutschland in den Jahren 2010 und 2016Filialen der führenden Bio-Supermarktketten in Deutschland 2016
- Umsatz mit Bio-Lebensmitteln weltweit in den Jahren 1999 bis 2017 (in Milliarden Euro)Umsatz mit Bio-Lebensmitteln weltweit bis 2017
- Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2018 (in Milliarden Euro)Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland bis 2018
- Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Vertriebsformen in den Jahren 2010 bis 2018 (in Milliarden Euro)Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Vertriebsformen bis 2018
- Anteil von Bio-Lebensmitteln am Lebensmittelumsatz in Deutschland in den Jahren 2004 bis 2017Marktanteil von Bio-Lebensmitteln in Deutschland bis 2017
- Umsatz im deutschen Naturkostfachhandel von 2012 bis 2018 (in Milliarden Euro)Umsatz im Naturkostfachhandel in Deutschland bis 2018
- Führende Unternehmen
- Nettoumsatz von Alnatura in Europa in den Geschäftsjahren 2006/07 bis 2017/18 (in Millionen Euro)Umsatz von Alnatura in Europa bis 2017/2018
- Anzahl der Filialen von Alnatura in Deutschland nach Bundesländern in den Jahren 2011 bis 2018Filialen von Alnatura in Deutschland nach Bundesländern 2018
- Anzahl der Filialen von Alnatura in Deutschland in den Geschäftsjahren 2006/07 bis 2017/18Filialen von Alnatura in Deutschland bis 2017/2018
- Anzahl der Mitarbeiter von Alnatura in Deutschland in den Geschäftsjahren 2006/07 bis 2017/18Mitarbeiter von Alnatura in Deutschland bis 2017/2018
- Nettoumsatz von denn's Biomarkt in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2016 (in Millionen Euro)Umsatz von denn's Biomarkt in Deutschland bis 2016
- Anzahl der Filialen von denn's Biomarkt in Deutschland in den Jahren 2007 bis 2016Filialen von denn's Biomarkt in Deutschland bis 2016
- Anzahl der Mitarbeiter von denn's Biomarkt in Deutschland in den Jahren 2007 bis 2016Mitarbeiter von denn's Biomarkt in Deutschland bis 2016
- Nettoumsatz der basic AG in Deutschland und Österreich in den Jahren 2003 bis 2017 (in Millionen Euro)Umsatz der basic AG in Deutschland und Österreich bis 2017
- Kauf von Bio-Lebensmitteln
- Wo kaufen Sie Bio-Produkte?Umfrage zu Einkaufsstätten für Bio-Produkte in Deutschland 2018
- Nutzung von Einkaufsstätten beim Kauf von Bioprodukten in Deutschland im Jahr 2016Nutzung von Einkaufsstätten beim Kauf von Bioprodukten in Deutschland 2016
- Umsatzverteilung von Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Einkaufsstätten im Jahr 2018*Umsatzverteilung von Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Einkaufsstätten in 2018
- Anteil der Ausgaben für Bio-Lebensmittel an den Gesamtausgaben für Lebensmittel in Deutschland in den Jahren 2004 bis 2017Ausgabenanteil für Bio-Lebensmittel an den Lebensmittelausgaben in Deutschland 2017
- Veränderungsrate der Verbraucherpreise für frische Biolebensmittel in Deutschland im Jahr 2017 gegenüber dem Jahr 2016Verbraucherpreisentwicklung für frische Biolebensmittel in Deutschland bis 2017
- Welchen Preisaufschlag würden Sie für Bio-Produkte in den folgenden Kategorien akzeptieren?Akzeptanz eines Preisaufschlags bei Bio-Produkten in Deutschland 2017
- Veränderung der Nachfrage privater Haushalte in Deutschland nach Bio-Gemüse im Jahr 2016 im Vergleich zum VorjahrNachfrage privater Haushalte nach Bio-Gemüse in Deutschland 2016
- Wie hoch ist insgesamt der Anteil an Bio-Produkten an den Lebensmitteln, die Sie kaufen?Umfrage zum Bio-Anteil beim Lebensmittelkauf in Deutschland 2017
- Konsumenten
- Anzahl der Personen in Deutschland, für deren Haushalt Lebensmittel in Bioläden eingekauft werden, von 2014 bis 2018 (in Millionen)Umfrage in Deutschland zum Lebensmittelkauf in Bioläden bis 2018
- Bevölkerung in Deutschland nach Umfang des Einkaufs von Bioprodukten bzw. Produkten aus kontrolliert ökologischem Anbau von 2015 bis 2018 (in Millionen)Umfrage in Deutschland zum Anteil von Bioprodukten am Einkauf bis 2018
- Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Beim Lebensmittelkauf achte ich auf Öko- bzw. Bio-Prüfsiegel" von 2015 bis 2018 (in Millionen)Umfrage in Deutschland zu Öko- und Bio-Prüfsiegeln als Kaufkriterium bis 2018
- Käufer in Bio-Läden in Deutschland nach Geschlecht im Vergleich mit der Bevölkerung im Jahr 2018Umfrage in Deutschland zum Geschlecht der Käufer in Bio-Läden 2018
- Käufer in Bio-Läden in Deutschland nach Alter im Vergleich mit der Bevölkerung im Jahr 2018Umfrage in Deutschland zum Alter der Käufer in Bio-Läden 2018
- Käufer in Bio-Läden in Deutschland nach Familienstand im Vergleich mit der Bevölkerung im Jahr 2018Umfrage in Deutschland zum Familienstand der Käufer in Bio-Läden 2018
- Käufer in Bio-Läden in Deutschland nach Schulbildung im Vergleich mit der Bevölkerung im Jahr 2018Umfrage in Deutschland zur Schulbildung der Käufer in Bio-Läden 2018
- Nutzertypen von Bio-Lebensmitteln in Deutschland in den Jahren 2017 und 2018Konsumententypologie im Bereich Bio-Lebensmittel in Deutschland 2018
- Umfrage zur Kaufhäufigkeit von Bio-Lebensmitteln in Österreich 2018
- Umfrage zum Einkauf von Bio-Lebensmitteln in Österreich 2018
- Umfrage zum Vertrauen in Bioqualität einzelner Einkaufsstätten in Deutschland 2015
- Umfrage zu den bekanntesten Bio-Ladengeschäften in Deutschland 2015
- Umfrage zu Ursache für Interesse an Bio-Lebensmitteln in Deutschland 2017
- Umfrage zu Eigenschaften von regionalen und Bio-Lebensmitteln in Deutschland 2018
- Umfrage zur Bewertung der Preise von Bio-Produkten in Deutschland in 2018
- Umfrage in Deutschland zum Informationsinteresse an Bio-Lebensmitteln bis 2018
- Umfrage zur Kaufhäufigkeit von Biolebensmitteln in Deutschland 2013
- Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Dänemark bis 2014
- Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Dänemark nach Warengruppen bis 2014
- Markt für Bio-Lebensmittel in der Schweiz
- Markt für Bio-Lebensmittel in Österreich
- Bio-Markt Deutschland
- Bio-Supermärkte in Deutschland
- Bio in Zahlen 2017
- Bio in Zahlen 2016
- Ökobarometer 2018
- Bio vs. konventionell - Was kaufen Konsumenten zu welchem Preis?
- Zahlen, Daten, Fakten: Die Bio-Branche 2019
- Strukturdaten im ökologischen Landbau in Deutschland 2016
- Einkauf von Bio-Lebensmitteln in Österreich 2017
- Ökologische Landwirtschaft in Deutschland
- Bio in Zahlen 2014
- Bio in Zahlen 2015
- Lebensmittel: Regional ist gefragter als bio
- Nettoumsatz der führenden Bio-Supermärkte in Deutschland im Jahr 2010 bis 2017 (in Millionen Euro)
- Stärkste Umsatzgewinne führender Biohändler in Deutschland 2017 gegenüber dem Vorjahr
- Anzahl der Filialen der führenden Bio-Supermarktketten in Deutschland in den Jahren 2010 und 2016
- Umsatz mit Bio-Lebensmitteln weltweit in den Jahren 1999 bis 2017 (in Milliarden Euro)
- Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2018 (in Milliarden Euro)
- Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Vertriebsformen in den Jahren 2010 bis 2018 (in Milliarden Euro)
- Anteil von Bio-Lebensmitteln am Lebensmittelumsatz in Deutschland in den Jahren 2004 bis 2017
- Umsatz im deutschen Naturkostfachhandel von 2012 bis 2018 (in Milliarden Euro)
- Anzahl der Unternehmen, die das Bio-Siegel nutzen, in Deutschland in den Jahren 2004 bis 2018
- Anzahl der Produkte mit Bio-Siegel in Deutschland in den Jahren 2004 bis 2018*
- Importanteil bei ausgewählten Bioprodukten in Deutschland in den Wirtschaftsjahren 2015/16 und 2016/17
- Wichtigste Märkte weltweit für Bio-Lebensmittel und Bio-Getränke nach Anteil an den gesamten Bio-Neueinführungen im Jahr 2016
- Nettoumsatz von Alnatura in Europa in den Geschäftsjahren 2006/07 bis 2017/18 (in Millionen Euro)
- Anzahl der Filialen von Alnatura in Deutschland nach Bundesländern in den Jahren 2011 bis 2018
- Anzahl der Filialen von Alnatura in Deutschland in den Geschäftsjahren 2006/07 bis 2017/18
- Anzahl der Mitarbeiter von Alnatura in Deutschland in den Geschäftsjahren 2006/07 bis 2017/18
- Nettoumsatz von denn's Biomarkt in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2016 (in Millionen Euro)
- Anzahl der Filialen von denn's Biomarkt in Deutschland in den Jahren 2007 bis 2016
- Anzahl der Mitarbeiter von denn's Biomarkt in Deutschland in den Jahren 2007 bis 2016
- Nettoumsatz der basic AG in Deutschland und Österreich in den Jahren 2003 bis 2017 (in Millionen Euro)
- Anzahl der Mitarbeiter der basic AG in Deutschland und Österreich in den Jahren 2006 bis 2017
- Umsatz der Bio Company in Deutschland in den Jahren 2009 bis 2018 (in Millionen Euro)
- Anzahl der Filialen der Bio Company in Deutschland in den Jahren 2009 bis 2018
- Umsatz von SuperBioMarkt in Deutschland in den Jahren 2006 bis 2016 (in Millionen Euro)
- Anzahl der Filialen von SuperBioMarkt in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2018
- Wo kaufen Sie Bio-Produkte?
- Nutzung von Einkaufsstätten beim Kauf von Bioprodukten in Deutschland im Jahr 2016
- Umsatzverteilung von Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Einkaufsstätten im Jahr 2018*
- Anteil der Ausgaben für Bio-Lebensmittel an den Gesamtausgaben für Lebensmittel in Deutschland in den Jahren 2004 bis 2017
- Veränderungsrate der Verbraucherpreise für frische Biolebensmittel in Deutschland im Jahr 2017 gegenüber dem Jahr 2016
- Welchen Preisaufschlag würden Sie für Bio-Produkte in den folgenden Kategorien akzeptieren?
- Veränderung der Nachfrage privater Haushalte in Deutschland nach Bio-Gemüse im Jahr 2016 im Vergleich zum Vorjahr
- Wie hoch ist insgesamt der Anteil an Bio-Produkten an den Lebensmitteln, die Sie kaufen?
- Wie häufig achten Sie bei der Auswahl von Lebensmitteln auf ein Biosiegel?
- Welche Bio-Lebensmittel kaufen Sie am häufigsten?
- Welche Eigenschaften sind Ihnen bei Bio-Lebensmitteln besonders wichtig?
- Was sind die Gründe, die Sie dazu veranlassen, Bio-Produkte zu kaufen?
- Gemüsesorten mit dem höchsten Anteil am gesamten Absatz von frischem Bio-Gemüse in Deutschland im Jahr 2017
- Bevorzugen Sie Bio-Lebensmittel, wenn Sie die Wahl haben?
- Kann man Ihrer Meinung nach der Bio-Qualität von Eigenmarken der Lebensmittelhändler vertrauen?
- Wie gut kennen bzw. wie sehr vertrauen Sie folgenden Bio-Siegeln?
- Anzahl der Personen in Deutschland, für deren Haushalt Lebensmittel in Bioläden eingekauft werden, von 2014 bis 2018 (in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach Umfang des Einkaufs von Bioprodukten bzw. Produkten aus kontrolliert ökologischem Anbau von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Beim Lebensmittelkauf achte ich auf Öko- bzw. Bio-Prüfsiegel" von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Käufer in Bio-Läden in Deutschland nach Geschlecht im Vergleich mit der Bevölkerung im Jahr 2018
- Käufer in Bio-Läden in Deutschland nach Alter im Vergleich mit der Bevölkerung im Jahr 2018
- Käufer in Bio-Läden in Deutschland nach Familienstand im Vergleich mit der Bevölkerung im Jahr 2018
- Käufer in Bio-Läden in Deutschland nach Schulbildung im Vergleich mit der Bevölkerung im Jahr 2018
- Nutzertypen von Bio-Lebensmitteln in Deutschland in den Jahren 2017 und 2018
- Nutzertypen von Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Geschlecht und Einkommen im Jahr 2018
- Nutzertypen von Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Bildungsniveau im Jahr 2017
- Nutzertypen von Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Stadt und Land im Jahr 2017
- Wie häufig kaufen Sie bei folgenden Lebensmitteln Bio-Qualität? (Skala: 1=immer bis 5=nie)
- Kaufen Sie bei Lebensmitteln (zumindest) ab und zu Bio-Qualität?
- Wie sehr vertrauen Sie der Bioqualität bei den folgenden Einkaufsstätten? (Skala von 0 = wenig Vertrauen bis 100 = viel Vertrauen)
- Welches der folgenden Ladengeschäfte verbinden Sie am ehesten mit Bio-Lebensmitteln?
- Was hat bislang Ihr Interesse an Bio-Produkten geweckt bzw. bestärkt?
- Welche Eigenschaften haben Ihrer Meinung nach regional erzeugte und Bio-Lebensmitteln gegenüber konventionellen Lebensmitteln?
- Sind Bio-Produkte zu teuer?
- Bevölkerung in Deutschland nach Interesse an Informationen über Bio-Lebensmitteln in den Jahren von 2016 bis 2018 (Personen in Millionen)
- Wie oft kaufen Sie Biolebensmittel?
- Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Dänemark in den Jahren 2003 bis 2014 (in Millionen Dänischen Kronen)
- Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Dänemark nach Warengruppen in den Jahren 2003 bis 2014 (in Millionen Dänischen Kronen)
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Rund 34 Kilogramm Zucker pro Kopf nehmen die Deutschen jährlich zu sich. Bundesernährungsministerin Klöckner will statt der Einführung einer Zuckersteuer weiterhin auf den Dialog mit der Industrie setzten. Das Dossier beinhaltet Daten zu Zuckerrübenanbau, Produktion und den führenden Unternehmen.

Eine sinkende Industrieproduktion und stockende Auftragseingänge im produzierenden Gewerbe sorgen weiterhin für eine schwächelnde Konjunktur. Mögliche US-Sonderzölle könnten das Wirtschaftswachstum weiter ausbremsen. Indikatoren und Prognosen zur wirtschaftlichen Entwicklung bündelt das Dossier.

Rund 15 Prozent der Deutschen sind der Meinung, der Valentinstag sei ein toller Tag für Paare. 6 Prozent der Frauen und 2 Prozent der Männer erwarten eine Aufmerksamkeit. Pünktlich zum Tag der Verliebten liefert das Dossier weitere Infos zu Einstellungen, geplanten Aktivitäten und Konsumverhalten.

Rund 150 Stunden im Schnitt verschwendeten Autofahrer im Ballungsraum Berlin im Vorjahr beim Warten in Staus. Die Basis für Mobilität und Verkehr stellt eine funktionierende Infrastruktur dar. Das Dossier beinhaltet Informationen zu Straßenlängen, Infrastrukturinvestitionen und Lärmschutzausgaben.

Die weltweiten Gletscher verzeichneten im Jahr 2016/17 durchschnittlich einen Massenverlust von knapp 0,82 Metern. Dies geht aus jüngsten Veröffentlichungen des World Glacier Monitoring Service hervor. Ausführliche Daten zu Klimaveränderungen und damit verbundenen Auswirkungen bündelt das Dossier.

Laut einer Prognose des Gesundheitsministeriums wird die Zahl der Pflegebedürftigen von derzeit 3,3 Millionen bis 2030 auf 4,1 Millionen ansteigen. Von der Politik werden daher neue Finanzierungsmodelle gefordert. Einen Überblick zu Kosten, Pflegebedürftigkeit und Beschäftigung liefert das Dossier.

Rund 25 Prozent der Deutschen nutzen mehrmals im Monat das Angebot fertiger Snacks aus dem Supermarkt oder Discounter. Neben Umfragewerten zum Konsum von Convenience Food beinhaltet das Dossier Daten zur Herstellung von Fertiggerichten und anderen Snackangeboten des deutschen Lebensmittelhandels.

Die Transportleistung aller Verkehrsträger im Bereich des Güterverkehrs betrug im Jahr 2017 rund 670 Tonnenkilometer. Die meisten Güter entfielen dabei auf straßengebundene Verkehre, gefolgt von Schiene, Binnenschiff und Rohrleitungen. Einen umfassenden Branchenüberblick liefert das Dossier.

München ist die Stadt mit der höchsten Lebensqualität, Hamburg hat die meisten Grünflächen und Stuttgart gibt das meiste Geld für den Radverkehr aus. Das Dossier stellt unterschiedliche Städte-Rankings zu verschiedenen Lebensbereichen zusammen und sorgt dabei für die ein oder andere Überraschung.

Delivery Hero verkauft seine deutschen Lieferdienste Lieferheld, Pizza.de und Foodora an Takeaway. Das Unternehmen möchte 2019 vor allem in Asien, Lateinamerika und Kanada wachsen. Das Dossier beinhaltet quantitative Fakten zur Bestellung und Lieferung von Essen auf dem hart umkämpften Liefermarkt.

Die Deutschen sehen täglich 217 Minuten fern. Insgesamt existieren im deutschen Fernsehen mittlerweile über 400 Programme. ZDF, ARD und die Dritten bleiben beim Gesamtpublikum nach wie vor die populärsten Sender. Das Dossier bündelt die wichtigsten Kennzahlen zur deutschen Fernsehbranche.

Nach einer Prognose der Commerzbank wird der Ölpreis von derzeit 58 US-Dollar je Barrel Brent bis zum Jahresende auf 70 ansteigen. Auf Basis von Statistiken und Grafiken untersucht das DossierPlus den Einfluss konjunktureller und geopolitischer Aspekte auf die Preisbildung von Rohöl.

Mit einem Markenwert von 2,9 Milliarden Euro blieb die Lufthansa im Jahr 2018 die unangefochtene Nummer eins unter den deutschen Airlines. Umfassende Daten zum Passagier- und Frachtaufkommen, zu Flughäfen sowie zu den Luftfahrtunternehmen liefert das Dossier zur Luftverkehrsbranche.

Nach dem jüngsten Daten-Leak ist die Diskussion um den Umgang mit persönlichen Daten im Internet wieder entfacht. Der Fokus liegt hier auch auf Facebook und Twitter. Das Dossier zu sozialen Netzwerken liefert wichtige Kennzahlen sowie Statistiken zu Demografie und Nutzerverhalten.

Trotz Kaufhauskrise profitieren Edel-Warenhäuser 2018 vom Weihnachtsgeschäft. Das Luxussegment gilt weiterhin als Wachstumsmarkt. Das Dossier gibt einen umfassenden Überblick zu Demographie, Werten und Einstellungen sowie Verbrauchs- und Konsumdaten von luxusorientierten Konsumenten.

Wussten Sie, dass die Top 3 der Onlineshops in Spanien 2017 einen Marktanteil von über 20 % erreichten? Entdecken Sie den eCommerce-Markt in Spanien und die stärksten Online-Shops des Landes. ecommerceDB bietet detaillierte Onlineshop-Profile mit den wichtigsten Daten der größten eCommerce-Player.

Der Umsatz der Metro AG sank im vergangenen Geschäftsjahr auf 36,5 Milliarden Euro. Während die Supermarktkette Real, die der Konzern abstoßen möchte, für Probleme sorgte, entwickelte sich das Großhandelsgeschäft außerhalb Russlands gut. Die aktuellen Kennzahlen finden Sie im Statista-Dossier.
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