Absatz zuckerhaltiger und zuckerfreier Zuckerwaren aus Schweizer Produktion bis 2022
Rund 19.900 Tonnen zuckerfreie Zuckerwaren wurden im Jahr 2022 von Schweizer Zuckerwarenherstellern abgesetzt. Per Definition sind Zuckerwaren „süss schmeckende Lebensmittel, die zum wesentlichen Teil Zuckerarten enthalten“, wie z. B. Fruchtgummis oder Dragées.
