Die Rübenerträge pro Hektar schwanken stark. 61,9 Tonnen Zuckerrüben pro Hektar wurden im Jahr 2018 in der Westschweiz durchschnittlich geerntet. In der Ostschweiz waren es 74,4 Tonnen pro Hektar. Der Ernteertrag von Zuckerrüben ist damit gegenüber dem Vorjahr in beiden Regionen deutlich gesunken. Das Wetter während einer Anbausaison ist ein wichtiger Faktor für die Entwicklung der Erntemenge.
Hektarertrag von Zuckerrüben in der Schweiz in den Jahren 1990 bis 2018
(in Tonnen)
West
Ost
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Schweizer Zucker. (9. Oktober, 2019). Hektarertrag von Zuckerrüben in der Schweiz in den Jahren 1990 bis 2018 (in Tonnen) [Graph]. In Statista. Zugriff am 28. März 2020, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/370432/umfrage/zuckerruebenertrag-je-hektar-in-der-schweiz/
Schweizer Zucker. "Hektarertrag von Zuckerrüben in der Schweiz in den Jahren 1990 bis 2018 (in Tonnen)." Chart. 9. Oktober, 2019. Statista. Zugegriffen am 28. März 2020. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/370432/umfrage/zuckerruebenertrag-je-hektar-in-der-schweiz/
Schweizer Zucker. (2019). Hektarertrag von Zuckerrüben in der Schweiz in den Jahren 1990 bis 2018 (in Tonnen). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 28. März 2020. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/370432/umfrage/zuckerruebenertrag-je-hektar-in-der-schweiz/
Schweizer Zucker. "Hektarertrag Von Zuckerrüben In Der Schweiz In Den Jahren 1990 Bis 2018 (In Tonnen)." Statista, Statista GmbH, 9. Okt. 2019, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/370432/umfrage/zuckerruebenertrag-je-hektar-in-der-schweiz/
Schweizer Zucker, Hektarertrag von Zuckerrüben in der Schweiz in den Jahren 1990 bis 2018 (in Tonnen) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/370432/umfrage/zuckerruebenertrag-je-hektar-in-der-schweiz/ (letzter Besuch 28. März 2020)
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