Statistiken zum Süßwarenmarkt Deutschland

Der Süßwarenmarkt in Deutschland umfasst den Umsatz, Absatz und Konsum von Süßwaren jeglicher Art, insbesondere von Schokoladenwaren, Zuckerwaren, Knabberartikeln und Speiseeis. Der Pro-Kopf-Konsum von Süßwaren lag in Deutschland zuletzt bei weit mehr als 30 Kilogramm - insbesondere Schokoladenprodukte lagen in der Gunst der Verbraucher ganz weit oben. Je Einwohner wurden im Jahr 2016 fast 98 Euro für süße Produkte ausgegeben - davon entfielen fast 43 Euro auf Schokoladenwaren. Der Verbraucherpreis für Süßigkeiten wie beispielweise Schokoladentafeln ist den vergangenen Jahren stetig angestiegen.

Im Durchschnitt verzehrte jeder Einwohner in Deutschland im Jahr rund 6,5 Kilogramm Zuckerwaren - so z.B. Kaugummi, Frucht-/Weingummi, Lakritze, Bonbons und Marzipan. Laut Daten der VuMa konsumierten in Deutschland zuletzt rund 1,7 Millionen Menschen mindestens mehrmals pro Woche Lakritz - beim Marzipan lag die Zahl bei rund 830.000 Personen.

Besonders während der warmen Jahreszeit zählt das Speiseeis zu den beliebtesten Süßwaren. Der deutsche Handel erzielte in 2017 einen Umsatz von mehr als zwei Milliarden Euro mit Markeneis. Pro Kopf wurden zuletzt knapp acht Liter Speiseeis verbraucht - dieser Wert war über die letzten zehn Jahre gesehen relativ konstant. Zu den beliebtesten Speiseeis-Marken bei Haushaltspackungen gehören Langnese Cremissimo, Mövenpick und Landliebe.

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Süßwarenmarkt Deutschland - Wichtige Statistiken

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