Obstverzehr - Häufigkeitsverteilung bei Frauen nach Alter und Bildungsgrad 2010

Die vorliegende Statistik zeigt Ergebnisse der vom Robert Koch-Institut im Rahmen des Gesundheitsmonitorings in regelmäßigen Abständen durchgeführten "Studie Gesundheit in Deutschland aktuell" (GEDA). Die Statistik zeigt die Häufigkeitsverteilung beim Obstverzehr* von Frauen in Deutschland nach Alter und Bildungsgrad im Jahr 2010. Für diese Auswertungen wurden die Bildungsgruppen nach einer standardisierten Vorgehensweise (International Standard Classification of Education – ISCED) gebildet, die die schulischen und beruflichen Bildungsabschlüsse berücksichtigt. Rund 3,7 Prozent der 18- bis 29-jährigen Frauen aus der oberen Bildungsgruppe gaben an, dass sie seltener als einmal pro Woche Obst essen würden.

Häufigkeitsverteilung beim Obstverzehr von Frauen in Deutschland nach Alter und Bildungsgrad im Jahr 2010

Altersgruppe/ BildungsgradJeden Tag ObstMindestens einmal pro Woche ObstSeltener als einmal pro Woche ObstNie Obst
Gesamt (Männer und Frauen)60,8%29,9%7,7%1,5%
Frauen gesamt70,7%22,7%5,5%1,1%
--------------
18 bis 29 Jahre57,5%34,1%7,3%1,1%
Untere Bildungsgruppe56,6%31,1%10,4%1,8%
Mittlere Bildungsgruppe56,8%36%6,3%0,9%
Obere Bildungsgruppe63,7%32%3,7%0,7%
---------- ----
30 bis 44 Jahre61,9%29,2%7,5%1,4%
Untere Bildungsgruppe 50,4%32,4%14,7%2,5%
Mittlere Bildungsgruppe 59,6%31%7,9%1,4%
Obere Bildungsgruppe 72,7%23,7%2,9%0,7%
---------- ----
45 bis 64 Jahre72,4%20,7%5,6%1,3%
Untere Bildungsgruppe 66,7%22,6%8,7%2%
Mittlere Bildungsgruppe 72%21,4%5,4%1,2%
Obere Bildungsgruppe 79,6%16,8%3,1%0,6%
---------- ----
ab 65 Jahre84,5%12,3%2,5%0,7%
Untere Bildungsgruppe 84%12,8%2,5%0,7%
Mittlere Bildungsgruppe 54,5%12,2%2,4%0,8%
Obere Bildungsgruppe 87,4%9,7%2,4%0,6%
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Quelle

Robert Koch-Institut

Veröffentlichungsdatum

September 2012

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

14.09. 2009 bis 15.07. 2010

Anzahl der Befragten

12.483 Befragte

Altersgruppe

ab 18 Jahre

Besondere Eigenschaften

Frauen

Art der Befragung

Telefonische Befragung

Hinweise und Anmerkungen

Die Daten beruhen auf einer repräsentativen Erhebung des Robert Koch-Instituts bei der insgesamt 22.050 Menschen, die in Deutschland leben und mindestens 18 Jahre alt sind, interviewt wurden. Hierunter waren 12.483 Frauen und 9.567 Männer.
* Als Indikator wurden die Selbstangaben der Befragten zur Häufigkeit des eigenen Obstverzehrs verwendet. Die hierbei gestellte Frage entspricht der Formulierung wie sie in Studien der EU (EHIS) eingesetzt wird (Eurostat 2011).

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